RESUMEN
O caju (Anacardium occidentale L.) apresenta substâncias fenólicas, as quais são atribuídas propriedades antioxidantes. Sendo assim, o presente trabalho objetivou verificar a capacidade antioxidante em subproduto, ou seja, no bagaço do pedúnculo do caju. O potencial antioxidante do extrato hidroalcoólico (EHAlc) do bagaço do pedúnculo de caju foi avaliado em sistema de varredura do radical 2,2'-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPHò) e em ensaio in vivo. No sistema DPPH, o extrato demonstrou atividade antioxidante de cerca de 95% em sua maior concentração (1000 µg/mL). Para o estudo in vivo, foram utilizados ratos Wistar administrando oralmente EHAlc (200 e 400 mg/kg de peso corpóreo) por 30 dias e analisados os tecidos plasmático, hepático e cerebral. Não houve alterações na peroxidação lipídica no plasma e no fígado dos animais tratados comparados ao grupo controle. Contudo, foi observada redução da lipoperoxidação no cérebro dos grupos tratados. Além do mais, neste tecido, os animais tratados apresentaram maior quantidade de ácidos graxos poliinsaturados (AGPI), destacando-se o ácido docosahexaenóico (DHA). Estes resultados indicam que o EHAlc contém antioxidantes naturais efetivos e que podem contribuir na redução da lipoperoxidação e preservação dos AGPICL no tecido cerebral de ratos, dando indícios da capacidade antioxidante do bagaço do pedúnculo de caju CCP-76.
The cashew apple (Anacardium occidentale L.) contains phenolic compounds usually related with antioxidant properties. Then, the aim of this study was to investigate its antioxidant capacity. The antioxidant capacity of the hydroalcoholic extract of the cashew apple pulp (EHAlc.) was assessed for the scavenging of the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical (DPPH) by in vitro method and by an in vivo essay. For this essay a 30-day oral (gavage, EHAlc. 200 and 400 mg/kg) study was conducted in Wistar male rats, evaluating hepatic, plasma and brain tissues. In DPPH model, the extract demonstrated antioxidant activity of 95% (largest concentration, 1000 µg/ mL). There were found no relevant peroxidation comparing the treated animals with the control group. However, the treated group presented a lower level of brain lipoperoxidation. Also in the treated animals brain tissue was found the largest amount of polyunsaturated fatty acids (PUFA), mainly docosahexaenoic (DHA). Therefore, the analyzed extract from cashew apple pulp clone CCP-76 contains effective natural antioxidants, responsible for free radical scavenging in vitro and also for decreasing the brain lipoperoxidation and keeping the PUFAS levels in Wistar rats.
Asunto(s)
Animales , Masculino , Ratas , Anacardium/análisis , Antioxidantes/farmacología , Cromatografía de Gases/estadística & datos numéricos , Fenómenos Químicos , Radicales LibresRESUMEN
The effect of ionic strength on the production of short chain volatile hydrocarbons was studied in cultures of Dunaliella salina. Axenic cultures of D. salina were grown at three different ionic strengths 0.5, 2 and 3 M of NaCl in Johnson (J/1) culture medium [Journal of Bacteriology 95 (1968) 1461] under the following laboratory growth conditions: a 12:12 h photoperiod, 300 micromolm(-2)s(-1) of photosynthetic active radiation (PAR) provided by a fluorescent lamp of 40 W combined with a 100 W incandescent lamp at 20 +/- 1 degrees C at pH 7.5. C1 to C5 hydrocarbons were detected using a head space technique and GC-FID. Cell numbers and growth rate was greatest at 2 M NaCl 4.3 x 10(6) cellml(-1) after a 15 days period of culture. Maximum hydrocarbon production was measured in the concentration of 0.5 NaCl with lower production rates in the more concentrated solutions. The principal hydrocarbon was pentane at 0.5 M but was ethane in 2 and 3 M solutions. Production rates for individual compounds ranged between 0.13 and 22 x 10(-15) microgCcell(-1)h(-1). It is suggested that the ability to produce and release volatile organic compounds of D. salina is related to osmotic conditions established by the ionic strength of growth solution.
Asunto(s)
Alcanos/metabolismo , Eucariontes/crecimiento & desarrollo , Eucariontes/metabolismo , Alcanos/química , Recuento de Células , Cromatografía de Gases/métodos , Cromatografía de Gases/estadística & datos numéricos , Concentración Osmolar , Cloruro de Sodio/farmacología , Factores de Tiempo , VolatilizaciónRESUMEN
Experimental and theoretical results for retention index of a set of 20 beta-diketones are given. The quantitative structure-chromatographic retention relationships (QSRR) theory is employed and six molecular descriptors are chosen to compute the fitting polynomials. Multiple regression analysis yields satisfactory results when one resorts to several variables equations, instead of computing just one-variable formulae. Average absolute deviations from experimental results are rather low, which seems to point out the suitability of the present approach.
Asunto(s)
Alcanos/química , Cetonas/química , Propano/análogos & derivados , Propano/química , Relación Estructura-Actividad Cuantitativa , Alcanos/análisis , Cromatografía de Gases/métodos , Cromatografía de Gases/estadística & datos numéricos , Modelos Químicos , Modelos Estadísticos , Estructura Molecular , Proyectos de Investigación/estadística & datos numéricos , TermodinámicaRESUMEN
Se ha utilizado la técnica de muestreo de la fase vapor en equilibrio con matrices líquidas (Static Headspace Analysis, Static HSA) para el estudio de orinas provenientes de niños normales y de pacientes diabéticos. El análisis de los componentes volátiles extraídos a 80 ñ 2º C se efectuó por cromatografía gaseosa empleando una columna rellena con "Porapak Q". Se demuestra que la expresión gráfica de los resultados mediante "perfiles cromatográficos", constituye una forma rápida de caracterizar y diferenciar individuos normal
Asunto(s)
Humanos , Niño , Adolescente , Diabetes Mellitus/diagnóstico , Cromatografía de Gases/métodos , Técnicas de Laboratorio Clínico/métodos , Cuerpos Cetónicos/orina , Acetona/orina , Diabetes Mellitus Tipo 1/diagnóstico , Diabetes Mellitus/orina , Diabetes Mellitus Tipo 1/orina , Cromatografía de Gases/estadística & datos numéricos , Cromatografía de Gases/instrumentaciónRESUMEN
Se ha utilizado la técnica de muestreo de la fase vapor en equilibrio con matrices líquidas (Static Headspace Analysis, Static HSA) para el estudio de orinas provenientes de niños normales y de pacientes diabéticos. El análisis de los componentes volátiles extraídos a 80 ñ 2º C se efectuó por cromatografía gaseosa empleando una columna rellena con "Porapak Q". Se demuestra que la expresión gráfica de los resultados mediante "perfiles cromatográficos", constituye una forma rápida de caracterizar y diferenciar individuos normales y diabéticos. Se destacan las ventajas de aplicación de esta técnica para contribuir al diagnóstico de algunas patologías matabólicas