RESUMEN
SUMMARY Introduction: To assess dietary habits, nutritional status and food frequency in children and adolescents with Down syndrome (DS) and congenital heart disease (CHD). Additionally, we attempted to compare body mass index (BMI) classifications according to the World Health Organization (WHO) curves and curves developed for individuals with DS. Method: Cross-sectional study including individuals with DS and CHD treated at a referral center for cardiology, aged 2 to 18 years. Weight, height, BMI, total energy and food frequency were measured. Nutritional status was assessed using BMI for age and gender, using curves for evaluation of patients with DS and those set by the WHO. Results: 68 subjects with DS and CHD were evaluated. Atrioventricular septal defect (AVSD) was the most common heart disease (52.9%). There were differences in BMI classification between the curves proposed for patients with DS and those proposed by the WHO. There was an association between consumption of vitamin E and polyunsaturated fatty acids. Conclusion: Results showed that individuals with DS are mostly considered normal weight for age, when evaluated using specific curves for DS. Reviews on specific curves for DS would be the recommended practice for health professionals so as to avoid precipitated diagnosis of overweight and/or obesity in this population.
RESUMO Objetivo: avaliar hábitos alimentares, estado nutricional e frequência alimentar em crianças e adolescentes com síndrome de Down (SD) portadores de cardiopatia congênita (CC). Adicionalmente, procurou-se comparar classificações de índice de massa corpórea (IMC) de acordo com curvas da Organização Mundial da Saúde (OMS) e curvas desenvolvidas para indivíduos com SD. Método: estudo transversal com indivíduos portadores de SD e CC atendidos em um centro de referência para cardiologia, com idade entre 2 e 18 anos. Foram aferidos peso, altura, IMC, valor energético total (VET) e frequência alimentar. O estado nutricional foi analisado por meio de IMC para gênero e idade, utilizando-se curvas específicas para SD e curvas da OMS. Resultados: foram avaliados 68 indivíduos portadores de SD com CC. O defeito do septo atrioventricular (DSAV) foi a cardiopatia mais frequente (52,9%). Houve diferença de classificação do IMC entre as curvas propostas para portadores de SD e pela OMS. Houve associação entre consumo de vitamina E e ácidos graxos poli-insaturados. Conclusão: resultados mostraram que indivíduos com SD são, em sua maioria, considerados eutróficos para a idade quando avaliados pelas curvas específicas para SD. Avaliá-los de acordo com as curvas específicas para SD seria o recomendado para a prática dos profissionais da saúde, evitando-se diagnósticos precipitados de sobrepeso e/ou obesidade nessa população.
Asunto(s)
Humanos , Masculino , Femenino , Preescolar , Niño , Adolescente , Estado Nutricional/fisiología , Síndrome de Down/fisiopatología , Conducta Alimentaria/psicología , Crecimiento , Cardiopatías Congénitas/fisiopatología , Valores de Referencia , Factores de Tiempo , Vitamina E/fisiología , Peso Corporal/fisiología , Índice de Masa Corporal , Desarrollo Infantil/fisiología , Estudios Transversales , Factores de Edad , Desarrollo del Adolescente/fisiología , Ácidos Grasos Insaturados/fisiología , Conducta Alimentaria/fisiologíaRESUMEN
Like every redox-active compound vitamin E may exert pro-oxidative and antioxidativeeffects depending on the reaction partners present. In this work we evaluatedthe intensity of oxidative stress produced by a physical exercise through swimmingas well as of protecting action of antioxidant vitamins E and C. Antioxidantsystems include antioxidant enzymes: superoxide-dismutase (SOD), catalase (CAT),glutathion peroxidase (GSH-Px), as well as of components with an antioxidant actionof the reduced glutathion type (GSH) and vitamins E and C. We determine the activitiesof these enzymes in the erythrocytes and heart homogenate. Our results pointsout a protective effect against oxidative stress produced by swimming in animalstreated with vitamins E and C, which are expressed through the diminution of themalondialdehyde (MDA) quantity both in erythrocytes and in the heart, and throughthe conservation of GSH content in both products. CAT and GSH-Px activitiesdecrease while that of SOD increases on both tissues, but with different intensities inaccordance with the variation of protection degree performed by the vitamin coupleon these tissues. The obtained data underline the necessity of intensifying the meansof endogenous antiradical defence with exogenous antioxidant vitamins C and E.This study highlights the need of a proper vitamin supplement in organism understress (AU)
No disponible
Asunto(s)
Animales , Ratas , Masculino , Femenino , Estrés Oxidativo/fisiología , Estrés Fisiológico/fisiopatología , Estrés Fisiológico/veterinaria , Antioxidantes/uso terapéutico , Vitamina E/fisiología , Vitamina E/uso terapéutico , Ácido Ascórbico/fisiología , Ácido Ascórbico/uso terapéutico , Ejercicio Físico/fisiología , Activación Enzimática/fisiología , Antioxidantes/administración & dosificación , Estrés Oxidativo , Antioxidantes/análisis , Antioxidantes/fisiologíaRESUMEN
Las formulaciones disponibles actualmente para uso dermatológico, basadas en sustancias antioxidantes tales como vitaminas C y E, entre otras, abundan con promesas de revertir el envejecimiento cutáneo. En el presente trabajo se realiza una revisión de los sistemas antioxidantes cutáneos, de la relación entre envejecimiento y daño oxidativo, así como de la evidencia disponible en cuanto al tratamiento con antioxidantes. La intención de este artículo es que el dermatólogo comprenda las bases fisiológicas de acción de los antioxidantes, para poder juzgar su utilidad con una mirada crítica (AU)
Asunto(s)
Humanos , Animales , Envejecimiento de la Piel , Antioxidantes/fisiología , Ácido Ascórbico/uso terapéutico , Vitamina E/uso terapéutico , Piel/efectos de la radiación , Especies Reactivas de Oxígeno , Rayos Ultravioleta/efectos adversos , Antioxidantes/uso terapéutico , Antioxidantes/efectos de la radiación , Ácido Ascórbico/farmacología , Ácido Ascórbico/fisiología , Vitamina E/farmacología , Vitamina E/fisiología , Piel/efectos de los fármacos , Fenómenos Fisiológicos de la Piel , Superóxido Dismutasa/fisiología , Superóxido Dismutasa/efectos de la radiación , Catalasa/fisiología , Catalasa/efectos de la radiación , Peroxidasa/fisiología , Peroxidasa/efectos de la radiación , Glutatión Peroxidasa/fisiología , Glutatión Peroxidasa/efectos de la radiación , Glutatión Reductasa/fisiología , Glutatión Reductasa/efectos de la radiación , Glutatión Transferasa/fisiología , Glutatión Transferasa/efectos de la radiación , beta Caroteno/fisiología , beta Caroteno/efectos de la radiación , Ubiquinona/fisiología , Ubiquinona/efectos de la radiación , Ozono/efectos adversos , Administración Tópica , Cosméticos , Ensayos Clínicos como Asunto , Interleucinas/efectos de la radiación , Luz Solar/efectos adversosRESUMEN
Se determinó en cuarenta y cinco muestras de plasma huamno el poder antioxidante total y la contribución al mismo del ácido úrico, glutatión reducido, alfa-tocoferol y ácido ascórbico, repitiendo la experiencia con las mismas muestras congeladas a -70ºC después de 30 días. La interacción y mecanismos de acción de los antioxidantes son motivo de discusión al observar el comportamiento frente a la temperatura, estableciendo valores de referencia en éste medio (AU)
Asunto(s)
Humanos , Masculino , Adolescente , Adulto , Ácido Ascórbico/sangre , Glutatión/sangre , Ácido Úrico/sangre , Vitamina E/sangre , Ácido Ascórbico/fisiología , Glutatión/fisiología , Ácido Úrico , Vitamina E/fisiología , Especies Reactivas de Oxígeno , Peróxidos Lipídicos/antagonistas & inhibidoresRESUMEN
As autoras ressaltam a importância das vitaminas na nutriçäo infantil, analisando em detalhe as vitaminas lipossolúveis - A, D, E, e K - e hidrossolúveis - B1, B2, niacina, B6, folato, B12, ácido pantotênico, biotina e vitamina C. Discutem suas funçöes no organismo, as fontes naturais e as consequências da deficiência de cada uma delas na alimentaçäo da criança
Asunto(s)
Humanos , Lactante , Preescolar , Niño , Vitamina A/fisiología , Vitamina D/fisiología , Vitamina E/fisiología , Vitaminas en la Dieta , Vitaminas Hidrosolubles , Vitaminas Liposolubles , Deficiencia de Vitamina A , Deficiencia de Vitamina B , Deficiencia de Vitamina D , Deficiencia de Vitamina E , Deficiencia de Vitamina K , Deficiencia de Vitamina B 12 , Deficiencia de Ácido Ascórbico , Nutrición del Niño , Trastornos de la Nutrición del LactanteRESUMEN
La vitamina E pertenece al grupo de vitaminas liposolubles ampliamente distribuida en los alimentos. Su principal función descrita es como antioxidante natural que reacciona con los radicales libres solubles en los lipidos de las membranas, también desempeña una función fisicoquímica en el ordenamiento de las membranas lipídicas, estabilizando las estructuras de membranas. Su absorción es relativamente pobre y va unida a los lípidos de la dieta. Se ha descrito neuropatía que comienza a partir del daño en la membrana axonal y decursa hacia una axonopatía distal que afecta las fibras mielinizadas de gran calibre. Las deficiencias de vitamina E son particularmente importante en los recién nacidos prematuros por sus deficientes reservas corporales y deterioro de la absorción de las grasas. La mayoría de las secuelas secundarias a la deficiencia de vitamina E son subclínicas, se han estudiado afectaciones en el sistema inmunológico relacionado con la deficiencia de la vitamina E en la proliferación celular y su función fagocítica. En las enfermedades crónicas no transmisibles y, particularmente, las cardiovasculares y el cáncer, se han estudiado las relaciones entre las vitaminas antioxidantes y sus fisiopatologías, no existiendo resultados consistentes y las fuerzas de asociación encontradas no son elevadas, ya que existen muchos factores de riesgo que son comunes a ambas enfermedades y modifican su aparición
Asunto(s)
Enfermedad Crónica , Deficiencia de Vitamina E/fisiopatología , Vitamina E/fisiologíaRESUMEN
La vitamina E pertenece al grupo de vitaminas liposolubles ampliamente distribuida en los alimentos. Su principal función descrita es como antioxidante natural que reacciona con los radicales libres solubles en los lipidos de las membranas, también desempeña una función fisicoquímica en el ordenamiento de las membranas lipídicas, estabilizando las estructuras de membranas. Su absorción es relativamente pobre y va unida a los lípidos de la dieta. Se ha descrito neuropatía que comienza a partir del daño en la membrana axonal y decursa hacia una axonopatía distal que afecta las fibras mielinizadas de gran calibre. Las deficiencias de vitamina E son particularmente importante en los recién nacidos prematuros por sus deficientes reservas corporales y deterioro de la absorción de las grasas. La mayoría de las secuelas secundarias a la deficiencia de vitamina E son subclínicas, se han estudiado afectaciones en el sistema inmunológico relacionado con la deficiencia de la vitamina E en la proliferación celular y su función fagocítica. En las enfermedades crónicas no transmisibles y, particularmente, las cardiovasculares y el cáncer, se han estudiado las relaciones entre las vitaminas antioxidantes y sus fisiopatologías, no existiendo resultados consistentes y las fuerzas de asociación encontradas no son elevadas, ya que existen muchos factores de riesgo que son comunes a ambas enfermedades y modifican su aparición(AU)
Asunto(s)
Vitamina E/fisiología , Deficiencia de Vitamina E/fisiopatología , Enfermedad CrónicaRESUMEN
Objetivo. Determinar la dosis oral suplementaria de dl-Ó-tocoferol acetato para mantener niveles séricos de Ó-tocoferol normales en niños con colestasis crónicas y déficit de vitamina E. Antecedentes. La malabsorción y deficiencia de vitamina E en niños con colestasis crónica se presenta en un 60-70 por ciento, causando un síndrome de degeneración neurológica progresiva entre 18 y 24 meses si no se corrige. La pronta suplementación con vitamina E determina la prevención e irreversibilidad de dicho déficit. Método. Realizamos un estudio prospectivo, longitudinal y comparativo de 60 niños divididos en tres grupos, con déficit de vitamina E y colestasis crónica. Luego de una evaluación inicial y por 15 días, cada grupo recibió suplementación oral con 100 UI, 200 UI y 400 UI diarias de dl-Ó-tocoferol acetato, respectivamente. Fueron monitorizados los niveles séricos de Ó-tocoferol, la función neurológica y los parámetros bioquímicos durante la suplementación. Resultados. Ninguna de las dosis suplementarias orales de dl-Ó-tocoferol acetato administradas por 15 días normalizaron los niveles séricos de Ó-tocoferol (p>0.06). La función neurológica, que no encontraba alterada al inicio del estudio en ninguno de los pacientes, permaneció estable luego de los 15 días, a dosis de 100 UI, 200 UI y 400 UI, a pesar de ser seguro, no mantuvo los niveles séricos normales de Ó-tocoferol en niños con colestasis crónica y déficit de vitamina E
Asunto(s)
Humanos , Masculino , Femenino , Lactante , Preescolar , Bilis/metabolismo , Bilis/fisiología , Colestasis/patología , Colestasis/terapia , Absorción Intestinal , Lípidos/sangre , Síndromes de Malabsorción/patología , Síndromes de Malabsorción/prevención & control , Síndromes de Malabsorción/terapia , Deficiencia de Vitamina E/patología , Vitamina E/metabolismo , Vitamina E/fisiologíaRESUMEN
1) Se han tratado 29 casos de atrofia muscular de las manos en enfermos de lepra y se ha observado que 18 casos mejoraron clinicamente por el tratamiento con Vitamina E. 2) Se observo que las atrofias presentadas por los casos de lepromatosos difusos son los mas dificiles de modificar, al contrario de lo que pasa con los casos de forma indiferenciada. Se supone que las atrofias son mas rebeldes en la forma lepromatosa difusa porque muchos de estos casos son la resultante de una forma indiferenciada de evolucion prolongada. 3) La duracion de la enfermedad influye mucho en la reversibilidad de la atrofia. La mejoria es tanto mayor cuanto mas reciente es la enfermedad.