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Intervalo de año de publicación
2.
Bol. Centro Pesqui. Process. Aliment ; 22(2): 387-404, dez. 2004. tab, graf
Artículo en Portugués | LILACS | ID: lil-410644

RESUMEN

Estudou-se comparativamente a conservação de amêndoas de castanha-do-Brasil secas por microondas e por processo convencional. Os dois procedimentos de secagem foram desenvolvidos em fornos domésticos, adaptados com sistema externo de provisão de ar quente. Testes foram estabelecidos a partir de planejamentos experimentais utilizando combinações de densidade de potência (W/g), temperatura e velocidade do ar. As respostas de ambos os processos foram tempo de secagem,a tividade de água (Aw) e níveis de rancificação, dados pelos índices de peróxido (PI) e de estabilidade oxidativa (OSI). Os valores de Aw PI e OSI foram obtidos ao longo de seis meses de estocagem da amêndoa seca embalada. Os resultados obedeceram os intervalos: Aw< 0,60; 8,8 meq/1000g óleo

Asunto(s)
Bertholletia , Conservación de Alimentos , Tecnología de Alimentos , Hornos
4.
Arch. argent. pediatr ; 100(4): 326-328, ago. 2002. ilus
Artículo en Español | LILACS | ID: lil-325350

RESUMEN

Se comunica el caso de un niño de 4 años de edad que manipuleando un horno de microondas,calentó un biberón como leche y deglutió parcialmente el alimento,desarrollando una importante quemadura de esófago.Se llama la atención sobre la posibilidad de que un niño pequeño ponga en funcionamiento un aparato de manejo tan sencillo y se alerta a los padres y pediatras sobre ello,como base de la prevención de los accidentes en el hogar.Se sugiere que los fabricantes incluyan dispositivos especiales para evitar este riesgo


Asunto(s)
Humanos , Masculino , Accidentes Domésticos , Quemaduras , Hornos , Microondas , Pediatría
5.
Arch. argent. pediatr ; 100(4): 326-328, ago. 2002. ilus
Artículo en Español | BINACIS | ID: bin-7062

RESUMEN

Se comunica el caso de un niño de 4 años de edad que manipuleando un horno de microondas,calentó un biberón como leche y deglutió parcialmente el alimento,desarrollando una importante quemadura de esófago.Se llama la atención sobre la posibilidad de que un niño pequeño ponga en funcionamiento un aparato de manejo tan sencillo y se alerta a los padres y pediatras sobre ello,como base de la prevención de los accidentes en el hogar.Se sugiere que los fabricantes incluyan dispositivos especiales para evitar este riesgo


Asunto(s)
Humanos , Masculino , Microondas/efectos adversos , Hornos , Accidentes Domésticos , Quemaduras/prevención & control , Pediatría
6.
Ecología y negocios ; 3(19): 38, julio 2000.
Artículo en Español | BINACIS | ID: bin-141594
7.
Ecol. neg. ; 3(19): 38-julio 2000.
Artículo en Español | BINACIS | ID: biblio-1161697
8.
Enfasis ambiental ; 45(1): 44-8, mayo 1998. ilus
Artículo en Español | BINACIS | ID: bin-139105

RESUMEN

Explica que la aplicación de sistemas de alta complejidad en ingeniería ambiental permite que los residuos industriales se conviertan, incineración mediante, en combustibles alternativos para los hornos de la industria del cemento. De esta manera se reemplazan parcialmente los combustibles tradicionales como el fuel-oil o el gas.Esta práctica se presenta como solución para situaciones de conflicto producidas por la acumulación de enormes cantidades de residuos industriales en rellenos de seguridad


Asunto(s)
Incineración , Hornos , Industria del Cemento
9.
Empresa y medio ambiente ; 5(31): 59-62, mayo 1998. ilus
Artículo en Español | BINACIS | ID: bin-139099

RESUMEN

Relata la experiencia en los hornos cementeros de Corcemar, Provincia de Córdoba en la localidad de Malagueño. Se implementa un proyecto de uso de materiales y combustibles alternativos a fin de ser utilizados en los hornos cementeros por parte de una de las empresas radicadas en la región. Dicha experiencia es el resultado de la planificación en conjunto de los sectores técnicos específicos tanto de la Municipalidad de Malagueño como de la empresa Corcemar


Asunto(s)
Argentina , Residuos Sólidos , Incineración , Hornos , Industria del Cemento
10.
Empresa medio ambiente ; 5(31): 59-62, mayo 1998. ilus
Artículo en Español | BINACIS | ID: biblio-1161836

RESUMEN

Relata la experiencia en los hornos cementeros de Corcemar, Provincia de Córdoba en la localidad de Malagueño. Se implementa un proyecto de uso de materiales y combustibles alternativos a fin de ser utilizados en los hornos cementeros por parte de una de las empresas radicadas en la región. Dicha experiencia es el resultado de la planificación en conjunto de los sectores técnicos específicos tanto de la Municipalidad de Malagueño como de la empresa Corcemar


Asunto(s)
Argentina , Hornos , Incineración , Industria del Cemento , Residuos Sólidos
11.
Enfasis, Ambient. ; 45(1): 44-8, mayo 1998. ilus
Artículo en Español | BINACIS | ID: biblio-1162025

RESUMEN

Explica que la aplicación de sistemas de alta complejidad en ingeniería ambiental permite que los residuos industriales se conviertan, incineración mediante, en combustibles alternativos para los hornos de la industria del cemento. De esta manera se reemplazan parcialmente los combustibles tradicionales como el fuel-oil o el gas.Esta práctica se presenta como solución para situaciones de conflicto producidas por la acumulación de enormes cantidades de residuos industriales en rellenos de seguridad


Asunto(s)
Hornos , Incineración , Industria del Cemento
12.
Arch. latinoam. nutr ; 47(2): 123-6, jun. 1997. ilus
Artículo en Español | LILACS | ID: lil-217604

RESUMEN

Se estudió la eficiencia del horno de microondas en la destrucción de algunos microorganismos patógenos inoculados en tortas de carne de res. Las otras carnes fueron inoculadas con Salmonella ssp. o Staphylococcus aureus, mantenidas en congelación por 2-3 días a -4ºC y posteriormente descongeladas en un horno de microondas Amana de 2450 Hz, según su peso. Fueron sometidas a niveles de potencia de 60 por ciento, 70 por ciento y 80 por ciento y 90 por ciento por períodos de 15,45,60,90 y 105 segundos. se determinó en cada muestra la tasa de sobrevivencia de las bacterias inoculadas según la metodología descrita por Vanderzant y Splittstoesser; así como la actividad de la enzima fosfatasa ácida como parámetro de cocimiento. Los recuentos de los microorganismos inoculados demuestran que, independientemente del nivel de cocción utilizado, se requiere de un tiempo mayor a aquel en que la carne se considera cocida desde el punto de vista enzimático y organoléptico para obtener la eliminación de ambas bacterias


Asunto(s)
Humanos , Masculino , Femenino , Adulto , Hornos , Carne/microbiología , Microondas/uso terapéutico , Salmonella/clasificación , Staphylococcus
14.
Rev. Inst. Adolfo Lutz ; 56(2): 21-4, 1996. tab
Artículo en Portugués | LILACS, Sec. Est. Saúde SP | ID: lil-196806

RESUMEN

Foi verificado o efeito do aquecimento de amostras contaminadas artificialmente com aflatoxinas B1 e G1, pelo forno de microondas, em potência máxima de 0,8kW, por 3 a 6 minutos. A quantificaçäo de aflatoxinas foi desenvolvida por cromatografia em camada delgada por comparaçäo visual com padröes. Os resultados encontrados mostraram uma reduçäo de 41,52 a 69,56(por cento) de aflatoxinas B1 e G1 em amostras torradas por 6 minutos.


Asunto(s)
Arachis/química , Hornos , Aflatoxinas/análisis , Microondas , Cromatografía en Capa Delgada
15.
Gerencia ambiental ; 2(17): 500-4;506, set. 1995. ilus
Artículo en Español | BINACIS | ID: bin-138303

RESUMEN

En la provincia de Buenos Aires se construirá la primera planta del país que reciclará residuos industriales para su reutilización como combustible en horno de cemento


Asunto(s)
Argentina , Residuos Industriales , Hornos , Industria del Cemento , Incineración
16.
Gerenc. ambient. ; 2(17): 500-4;506, set. 1995. ilus
Artículo en Español | BINACIS | ID: biblio-1162253

RESUMEN

En la provincia de Buenos Aires se construirá la primera planta del país que reciclará residuos industriales para su reutilización como combustible en horno de cemento


Asunto(s)
Argentina , Hornos , Incineración , Industria del Cemento , Residuos Industriales
19.
In. Lehman, John P. Hazardous waste disposal. New York, U.S. Plenum Press, 1983. p.201-14, ilus, Tab. (Challenges of Modern Society, 4).
Monografía en En | Desastres | ID: des-5898

RESUMEN

Cement kilns can be used to incinerate organic waste and toxic substances. The energy from the waste is effectively used. The wet - process cement kiln is especially well suited since it essentially consists of a large higt - temperature combustion chamber and has a buit - in wet and dry scrubbing system capable of removing acidic gases (AU)


Asunto(s)
Eliminación de Residuos Peligrosos , Incineración , Hornos , Análisis Costo-Beneficio
20.
Buenos Aires; s.n; s.f. (64688).
Monografía en Español | BINACIS | ID: bin-64688

RESUMEN

Catalogo de la empresa productora de hornos para incineracion


Asunto(s)
Incineradores , Hornos
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