Phytochemicals and Their Usefulness in the Maintenance of Health.

Inflammation is the immune system's first biological response to infection, injury, or irritation. Evidence suggests that the anti-inflammatory effect is mediated by the regulation of various inflammatory cytokines, such as nitric oxide, interleukins, tumor necrosis factor alpha-α, interferon gamma-γ, as well as the non-cytokine mediator, prostaglandin E2. Currently, the mechanism of action and clinical usefulness of phytochemicals is known; their action on the activity of cytokines, free radicals, and oxidative stress. The latter are of great relevance in the development of diseases, such that the evidence collected demonstrates the beneficial effects of phytochemicals in maintaining health. Epidemiological evidence indicates that regular consumption of fruits and vegetables is related to a low risk of developing cancer and other chronic diseases.

Nutritional and toxicological aspects of Spirulina (Arthrospira) / Aspectos nutricionales y toxicológicos de spirulina (Arthrospira)

Undernutrition constitutes a public health problem particularly in developing countries. The utilization of algae, particularly Spirulina, as a functional food was suggested decades ago due to the fact that it is not only a protein-dense food source, but because its amino acid profile is considered as of high biologic-value protein content. Spirulina provides essential fats (e.g., gamma-linolenic oleic acids), concomitant to low content nucleic acids. It also has an exceptionally high content of vitamin B12, is a good source of beta-carotene, iron, calcium and phosphorous. Moreover, Spirulina has also proven to have good acceptance as of its organoleptic properties (thus making it a possible prospect for food or a nutrition supplement) and it has not exhibited neither acute nor chronic toxicities, making it safe for human consumption (AU)

La desnutrición constituye un problema de salud pública, fundamentalmente en los países en desarrollo. El uso de algas, particularmente Spirulina, como alimento funcional para combatir dicha patología se propuso desde hace algunas décadas debido a que estos alimentos no solo son fuentes alimentarias de alta densidad proteica, sino que también ofrecen un perfil de aminoácidos de alto valor biológico. Además, Spirulina provee ácidos grasos esenciales (p. ej., el gamma linolénico), concomitante con un bajo aporte de ácidos nucleicos. También tiene un contenido excepcionalmente alto de vitamina B12, es considerada una buena fuente de betacaroteno, hierro, calcio y fósforo. Más aún, se ha demostrado que Spirulina tiene una buena aceptación organoléptica, lo que le confiere un gran potencial para considerarse como suplemento nutricional y, finalmente, no se han reportado toxicidades crónicas ni agudas, haciéndola segura para el consumo humano (AU)

Acute and subacute toxicity (28 days) of a mixture of ursolic acid and oleanolic acid obtained from Bouvardia ternifolia in mice / Toxicidad aguda y subaguda (28 días) en ratones, de la mezcla de ácido ursólico y ácido oleanólico obtenida de Bouvardia ternifolia

Ursolic acid (UA) and oleanolic acid (OA) are triterpenes that are found in a large number of medicinal plants, one of which is the species Bouvardia ternifolia. These compounds have been shown to have around 120 types of biological activity, especially the hepatoprotective, anti-inflammatory and antimycobacterial effects. Despite having a high therapeutic potential, not much information concerning their toxicity is available. This article describes the results of acute and subacute (28 days) toxicity evaluations in Balb/c mice (both sexes) treated with the mixture of UA/OA obtained from B. ternifolia at doses of 6.5 and 13 mg/kg. The LD50 was >300 mg/kg. During the subacute administration, there was no death of animals and no changes were observed in the growth or weight of the different organs when compared to the control groups. Studies of blood chemistry and blood count showed normal levels in all parameters evaluated. The histopathology of major organs showed no changes or abnormalities. The mixture UA/OA is indeed safe when administered subcutaneously as a single dose of 300 mg/kg or in repeated doses of 13 mg/kg during 28 days.

Los ácidos ursólico (UA) y oleanólico (OA) son triterpenos que se encuentran distribuidos en un gran número de plantas medicinales, una de ellas es la especie Bouvardia ternifolia. Estos compuestos han mostrado alrededor de 120 actividades biológicas, destacando los efectos hepatoprotector, antiinflamatorio y antimicobacteriano. A pesar de ser compuestos con un alto potencial terapéutico, no se han documentado muchos datos acerca de su toxicidad. En este artículo se describen los resultados de la evaluación de toxicidad aguda y subaguda (28 días) en ratones Balb/c de ambos sexos, tratados con la mezcla de AU/AO obtenida de B. ternifolia a dosis de 6.5 y 13 mg/kg. La DL50 fue > 300 mg/kg. Durante la administración subaguda, no hubo muerte de animales, tampoco se observaron alteraciones en su crecimiento ni alteraciones en el peso de los diferentes órganos. Los estudios de biometría hemática y química sanguínea mostraron niveles normales en todos los parámetros evaluados. Los análisis histopatológicos de los principales órganos no presentaron cambios o anormalidades. La mezcla UA/OA es prácticamente inocua cuando se administra subcutáneamente en dosis única de 300 mg/kg y 13 mg/kg en dosis repetida (28 días).

Estudio de farmacovigilancia de ácido valproico en tres Servicios Clínicos de un Hospital Pediátrico / No disponible

Objetivo: Dado que el ácido valproico es uno de los medicamentos más empleados en el hospital pediátrico en estudio y es utilizado en una de las principales causas de morbilidad en México, se realizó este estudio para detectar sus reacciones adversas, valorar la relación beneficio/riesgo, determinar su imputabilidad, gravedad y significancia clínica, con el objetivo de prevenir o minimizar las reacciones adversas, y con la finalidad de promover políticas del uso de éste. Material y Método: Se realizó un estudio retrospectivo (2002) en 3 Servicios Clínicos. Se analizaron 425 expedientes clínicos y notas de farmacia, obteniéndose datos de incidencia y frecuencia de reacciones adversas (RA), imputabilidad y gravedad significancia clínica de las RA y la relación beneficio/riesgo. Resultados: La incidencia y frecuencia de RA fue 0.263 y 6.68%, principalmente hematológicas y dermatológicas. La imputabilidad: 46% probables, 29% definidas y 25% posibles. La gravedad y significancia clínica: 57% moderadas y 32% graves, principalmente. Relación beneficio-riesgo: 47 casos igual a 1.0 y 40 casos menor a 1.0. Conclusiones: Este estudio permitió tener datos de incidencia y frecuencia de reacciones de ácido valproico en pacientes mexicanos, conocer algunos indicadores relacionados al beneficio-riesgo, con la finalidad de apoyar el uso racional de éste en el hospital (AU)

Purpose: The valproic acid is a drug used frecuently in the paediatric hospital studied and it is used in the main morbidity causes in Mexico. This study was performed to detect the adverse reactions, to evaluate the relationships benefit/risk, to determine its imputability, severity and clinical signification with the objetive to prevent and minimize the adverse reactions and the aim to promote the valproic acid use polices. Methods: A retrospective study was performed (2002) in three clinical services, analyzing 425 clinical histories and the pharmacy files, obtaining different data, such as, incidence and frequency of adverse reactions (AR), imputability and severity-clinical signification of AR and relationship benefit/risk. Results: The incidence and frecuency of adverse reactions was0.263 and 6.68%. The main adverse reactions were hematologic and dermatologic reactions. The imputability was 46% probable, 29% definite and 25% possible. The severity and clinical significations of adverse reactions was 57% moderate and 32% serious, mainly. The relationship benefit/risk was 47 cases is same to one and 40 cases was less than one. Conclusions: This study permitted to have data both incidence and frequency of valproic acid adverse reactions, in Mexican paediatric patients, moreover to know some indicators in relation with benefit and risk of utilization of valproic acid, with the objetive to support the rational use of this drug (AU)

Estudio de toxicidad subcrónica de la DL-4-hidroxi, 4-etil, 4-fenil butiramida (HEPB) en el ratón / Study of the subcronic toxicity of DL-4-hydroxy, 4-ethyl, 4-phenyl butyramide in the mouse

Se administró la HEPB por vía oral a ratones (15 machos y 15 hembras) a dosis de 0, 100, 150, 230 y 350 mg/kg peso durante 13 semanas. Cincuenta por ciento de los animales tratados con la dosis más alta (350 mg/kg) murieron. Sin embargo, a las dosis inferiores no se observaron efectos sobre el peso corporal, valores hematológicos, química sanguínea, composición de la orina y peso de los órganos. Se concluye que la administración subcrónica de la HEPB hasta dosis de 230 mg/kg, no produce efectos tóxicos en esta especie. Esta dosis representa una cantidad considerable en relación a la probable dosis a utilizarse en humanos

Estudios de toxicología preclínica para nuevos farmacos / Preclinical toxicology studies for new drugs

El objetivo de los estudios toxicológicos preclínicos de los nuevos fármacos es la caracterización del impacto fisiológico consecuente a su administración del impacto fisiológico consecuente a su administración. Para este fin se requiere hacer estudios en animales de laboratorio u otros modelos experimentales que demuestren la toxicidad o innocuidad del fármaco en experimentación. En el presente trabajo se describen los principios, metodología y lineamientos recomendados a nivel internacional para los estudios agudos, subcrónicos, crónicos, genotóxicos, así como los de toxicología de la reproducción. Este tipo de estudios se están efectuando actualmente con el nuevo anticonvulsionante DL-4-hidroxi, 4-hidroxi, 4-etil, 4-fenil butiramida (HEPB)