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1.
Recurso na Internet em Inglês | LIS - Localizador de Informação em Saúde | ID: lis-LISBR1.1-47615

RESUMO

A OMS (Organização Mundial da Saúde), o UNICEF (Fundo das Nações Unidas para a Infância) e a IBFAN (Rede Internacional em Defesa do Direito de Amamentar) lançaram o Código Internacional de Comercialização de Substitutos do Leite Materno e as 19 Resoluções subsequentes relevantes da Assembléia Mundial da Saúde.


Assuntos
Aleitamento Materno , Promoção da Saúde , Substitutos do Leite Humano , Leite Humano
2.
Recurso na Internet em Português | LIS - Localizador de Informação em Saúde | ID: lis-LISBR1.1-47573

RESUMO

Novo relatório da OMS, UNICEF e Rede Internacional de Ação sobre Alimentos para Bebês (IBFAN) revela que, apesar dos esforços para impedir a promoção prejudicial dos substitutos do leite materno, os países ainda estão aquém de proteger mães e pais de informações enganosas. A OMS e o UNICEF incentivam as mulheres a continuar amamentando durante a pandemia de COVID-19, mesmo com confirmação ou suspeita da doença. Pesquisadores continuam testando o leite materno de mães infectadas pelo novo coronavírus e as evidências atuais indicam que é improvável que a COVID-19 seja transmitida através da amamentação ou do leite materno doado por uma mãe com suspeita ou confirmação da doença.


Assuntos
Aleitamento Materno , Substitutos do Leite Humano , Leite Humano , Nações Unidas , Organização Mundial da Saúde
3.
Recurso na Internet em Português | LIS - Localizador de Informação em Saúde | ID: lis-LISBR1.1-47345

RESUMO

O presente documento visa fornecer informação atualizada sobre as indicações do uso de fórmula infantil na maternidade em crianças saudáveis a termo, visando reduzir o uso desnecessário de suplemento.


Assuntos
Nutrição do Lactente , Fórmulas Infantis , Desmame , Substitutos do Leite Humano , Leite Humano , Maternidades
4.
Nutr. hosp ; 37(1): 123-128, ene.-feb. 2020. tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-187582

RESUMO

Introducción: es conocido que la dieta juega un papel clave en la composición corporal y afecta al balance energético; sin embargo, la información es limitada acerca de la influencia de alimentos y nutrientes específicos como es el caso de los productos lácteos, un grupo básico de alimentos y una importante fuente de nutrientes en la dieta. Objetivos: evaluar la influencia del consumo de leche fermentada de cabra o vaca sobre la composición corporal y la regulación del apetito en animales adultos. Material y métodos: se han utilizado 20 ratas Wistar macho adultas, alimentadas durante 30 días con dietas basadas en leche fermentada de vaca o de cabra. Se analizaron la evolución de la composición corporal y las concentraciones plasmáticas de adipoquinas (leptina y adiponectina), hormonas reguladoras del metabolismo intermediario (grelina, insulina, hormona estimulante de la glándula tiroides, triyodotironina y tiroxina) y ácidos grasos no esterificados (AGNE). Resultados: el peso y el porcentaje de grasa corporal fueron menores (p < 0,001) y la masa magra fue mayor (p < 0,01) en los animales alimentados con la dieta basada en leche fermentada de cabra. No se registraron diferencias entre dietas para las concentraciones plasmáticas de hormonas tiroideas y de insulina. Las concentraciones plasmáticas de grelina y adiponectina disminuyeron (p < 0,001), y las de leptina y AGNE aumentaron (p < 0,001) con la dieta basada en leche fermentada de cabra. Conclusión: el consumo habitual de leche fermentada de cabra disminuye la adiposidad y el peso corporal en las ratas adultas al incrementar el gasto energético, la lipólisis y la sensación de saciedad


Introduction and objective: it is known that diet plays a key role in body composition and affects energy balance. However, scarce information is available in the scientific literature about the influence of food and specific nutrients such us dairy products, a basic food group and an important source of nutrients in the diet. The objective of this work was to evaluate the influence of fermented dairy products (goat or cow milk) on body composition and appetite regulation in adult animals. Material and methods: twenty adult male Wistar albino rats were fed fermented goat or cow milk-based diets for 30 days. The evolution of body composition and plasma concentrations of adipokines (leptine and adiponectine), intermediary metabolism regulating hormones (ghrelin, insulin, thyroid stimulating hormone, triyodotironine, thyroxine), and non-esterified fatty acid (NEFA) were analyzed. Results: body weight and body fat percentage were lower (p < 0.001) in rats fed fermented goat milk versus those fed fermented cow milk, whereas lean mass percentage was higher (p < 0.01). Plasma thyroid hormone and insulin concentrations did not show significant differences between diets. The fermented goat milk-based diet decreased ghrelin and adiponectin levels (p < 0.001), and increased leptine and NEFA concentrations (p < 0.001). Conclusion: fermented goat milk consumption decreases adiposity and body weight in adult rats by increasing energy expenditure, lipolysis, and satiety sensation


Assuntos
Animais , Ratos , Composição Corporal , Metabolismo Basal , Produtos Fermentados do Leite , Substitutos do Leite Humano , Regulação do Apetite , Ingestão de Alimentos , Adipocinas/metabolismo , Tecido Adiposo
5.
Rev. Bras. Saúde Mater. Infant. (Online) ; 19(4): 999-1010, Sept.-Dec. 2019. tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-1057119

RESUMO

Abstract Objectives: to evaluate the association between the sociodemographic and clinical aspects of the caregiver and the child, the family's ability to prepare and administer milk and complementary feeding of children exposed to HIV. Methods: cross-sectional study performed with 72 caregivers, in Brazil, through the tool of sociodemographic and clinical characterization of the caregiver and the Capability to Care for HIV-Exposed Children Assessment Scale. Results: there was a high capability to feed (76.6%), both for milk (85.0%) and comple-mentary (65%) feeding. For the milk feeding, accessing the health unit in any situation (p=0.003), having other child exposed to HIV (p=0.013), maintaining the follow-up in the health service (p=0.048) and not consuming alcohol (p=0.045) influenced on the higher probability of the caregiver to present high capability, while residing in the peri-urban area (p=0.002) indicated moderate capability. For the complementary feeding, the higher the schooling (p=0.025), the number of appointments scheduled for the child (p=0.045) and the child being followed up in the health service (p=0.035), the higher the probability of obtaining high capability. Conclusions: the exposure of social and clinical factors of caregivers influences the ability to feed. To ensure adequate nutrition, it is necessary for the health services to be able to consider the geo-socio-cultural characteristics of families in the elaboration of guidelines.


Resumo Objetivos: avaliar a associação entre os aspectos sociodemográficos e clínicos do cuidador e da criança, a capacidade familiar para preparar e administrar a alimentação láctea e complementar de crianças expostas ao HIV. Métodos: estudo transversal realizado com 72 cuidadores, entre fevereiro de 2016 a março de 2017, por meio de instrumento de caracterização sociodemográfica e clínica do cuidador e Escala de Avaliação da Capacidade para Cuidar de Crianças Expostas ao HIV. Resultados: evidenciou-se alta capacidade para alimentar (76,6%), tanto para alimen-tação láctea (85,0%) quanto complementar (65%). Para a láctea, acessar a unidade básica em qualquer situação (p=0,003), ter outros filhos expostos ao HIV (p=0,013), manter o acompanhamento no serviço de saúde (p=0,048) e não consumir álcool (p=0,045) influen-ciou na maior probabilidade de o cuidador apresentar alta capacidade, enquanto que residir em zona periurbana (p=0,002) indicou capacidade moderada. Para a alimentação comple-mentar, quanto maior a escolaridade (p=0,025), o número de consultas da criança (p=0,045) e a criança estar em acompanhamento no serviço de saúde (p=0,035), maior a probabilidade de obter capacidade alta. Conclusões: a exposição dos fatores sociais e clínicos das cuidadoras influencia na capacidade para alimentar. Para garantir a alimentação adequada, é necessário que os serviços de saúde estejam aptos a considerar as características geo-sócio-culturais das famílias na elaboração das orientações.


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Recém-Nascido , Lactente , Cuidado da Criança , Poder Familiar , Cuidadores , Fórmulas Infantis , Substitutos do Leite Humano , Nutrição do Lactente , Fatores Socioeconômicos , Alimentação Artificial , Brasil , Estudos Transversais , Soropositividade para HIV , Soropositividade para HIV/transmissão , Transmissão Vertical de Doença Infecciosa , Comportamento Materno
6.
Lima; Perú. Ministerio de Salud; 3 ed; 20191100. 52 p. ilus.
Monografia em Espanhol | LILACS, LIPECS | ID: biblio-1026361

RESUMO

La publicación describe los criterios conceptuales, metodológicos e instrumentales para desarrollar la consejería en lactancia materna que apoye y facilite el ejercicio del derecho de las madres a amamantar a sus niñas y niños hasta los dos años o más, con la finalidad de contribuir con la reducción de la morbi-mortalidad infantil, el desarrollo integral de la niña, el niño y la madre, y la mejora de su calidad de vida


Assuntos
Comportamento de Sucção , Aleitamento Materno , Substitutos do Leite Humano , Nutrição Materna , Promoção da Saúde
7.
Lima; Perú. Ministerio de Salud; 5 ed; 20191100. 32 p. ilus.
Monografia em Espanhol | LILACS, LIPECS | ID: biblio-1026279

RESUMO

El manual consta de tres disposiciones legales y/o reglamentos referentes a: 1. La alimentación de la niña y niño de cero (0) a veinticuatro (24) meses de edad, con énfasis en la promoción, protección y apoyo a la lactancia materna., 2. La responsabilidad del sistema de atención de salud, farmacias y otros puntos de venta, fabricantes y personal de comercialización de los productos a que se refiere el presente reglamento., y 3. Los procedimientos de comercialización de los sucedáneos de la leche materna para lactantes, niñas y niños hasta los veinticuatro (24) meses de edad.


Assuntos
Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação , Aleitamento Materno , Agentes Comunitários de Saúde , Substitutos do Leite Humano , Nutrição do Lactente , Promoção da Saúde , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do Lactente
9.
Nutr. hosp ; 36(4): 962-973, jul.-ago. 2019. tab, graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-184724

RESUMO

La leche y sus derivados son alimentos fundamentales durante todas las etapas de la vida dentro de una dieta occidental equilibrada. En las últimas décadas, su consumo ha disminuido notablemente y de forma paralela se ha detectado un aumento de algunas alteraciones provocadas por la carencia de micronutrientes presentes en los productos lácteos, principalmente calcio y vitamina D, lo que está derivando en un grave problema de salud pública en determinados grupos de población. Para intentar solucionar estos problemas, se han incorporado al mercado alimentos enriquecidos en estos componentes, dentro de los que destacan los productos lácteos porque proporcionan mejor biodisponibilidad del calcio y son fuentes de vitamina D, por lo que son los más recomendables. Se han realizado diversas investigaciones que demuestran el beneficio que supone la suplementación con leche enriquecida en calcio y vitamina D en grupos vulnerables como los adultos mayores y las mujeres posmenopáusicas, en los que mejora sustancialmente el recambio óseo y aumenta la densidad y la fuerza de los huesos. El objetivo de este trabajo es revisar la importancia que tiene el consumo del calcio de la leche, así como las recomendaciones actuales de ingesta, y analizar la utilidad de las leches enriquecidas en calcio para determinados grupos de población como alternativa para aumentar las ingestas de este mineral y también de vitamina D. Asimismo, se pretende clarificar los errores y mitos que han surgido recientemente en relación a determinados alimentos que pretenden sustituir a la leche y sus derivados, basándonos en sus diferencias de composición, biodisponibilidad y efectos sobre la salud


Milk and dairy products are key foods during all stages of life within a balanced Western diet. In recent decades, their consumption has decreased significantly. In parallel, an increase in some pathological alterations caused by the deficit of some micronutrients present in dairy products, mainly calcium and vitamin D, has been detected, resulting in a serious public health problem in certain groups of population. In order to avoid these deficiencies, foods enriched in these components have been launched into the market. Within them, enriched milks and dairy products stand out since they allow better bioavailability of calcium and are natural sources of vitamin D. Several studies have been carried out to demonstrate the benefit of supplementation with calcium and vitamin D enriched milks in vulnerable groups such as older adults and postmenopausal women. Those studies have reported a substantial improvement of bone turnover and an increase of bone density and strength. The aim of the present work is to revise the importance of milk-derived calcium intake on health, and the usefulness of calcium-enriched milks for allowing adequate calcium consumption without dietary modifications in certain groups of population. Likewise, it is intended to clarify the errors and myths that have recently arisen in relation to certain foods that seek to replace milk and dairy product, based on their differences in composition, bioavailability and health effects


Assuntos
Humanos , Leite , Laticínios , Micronutrientes/deficiência , Deficiência de Vitamina D , Desenvolvimento Ósseo , Substitutos do Leite Humano , Composição de Alimentos , Nutrientes , Desenvolvimento Infantil
10.
Nutr. hosp ; 36(extr.3): 20-24, jul. 2019. tab, graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-184443

RESUMO

En los últimos años el consumo de leche ha descendido, lo que podría deberse a los numerosos mitos y falacias que circulan por distintos medios en torno a este alimento y a otros productos lácteos. Afirmaciones como "la leche de vaca es para los terneros, no para los humanos", "somos el único mamífero que sigue tomando leche en la edad adulta", "la leche produce mocos y asma" o "la leche aumenta el colesterol", entre otras, están presentes en muchas conversaciones de la población general. Sin embargo, por su elevado valor nutricional, la eliminación/restricción de estos alimentos de nuestra dieta, sin la existencia de circunstancias que las avalen, puede tener repercusiones negativas para la salud. Por ello, es necesario desmontar todos estos mitos con argumentos científicos


In recent years the consumption of milk has declined, which could be due to the many myths and fallacies that exist about this food and other dairy products. Affirmations such as: "cow's milk is ideal for calves not humans", "humans are the only animals that drink milk beyond infancy", "milk lead to mucus production or occurrence of asthma" or "milk increases cholesterol levels", among others, are present in many conversations of the general population. However, due to the high nutritional value of dairy products, the elimination/restriction of these foods of our diet, without the existence of circumstances that support it, can have negative repercussions for health. Therefore, it is necessary to dismantle all these myths with scientific arguments


Assuntos
Humanos , Laticínios , Valor Nutritivo , Intolerância à Lactose/complicações , Intolerância à Lactose/dietoterapia , Conhecimentos, Atitudes e Prática em Saúde , Substitutos do Leite Humano , Cálcio/metabolismo , Composição de Alimentos
11.
Arch. latinoam. nutr ; 69(2): 89-98, jun. 2019. tab
Artigo em Inglês | LILACS, LIVECS | ID: biblio-1053035

RESUMO

This study was aimed to determine and compare the chemical and microbiological properties of yoghurts made from different types of milk and their mixtures (35%, 65%, and 100%) during their storage at 4 °C for 28 days. For this purpose, chemical and microbiological properties of yoghurts during storage at 4 °C for 28 days were investigated. The total amount of dry matter, fat, pH and protein of yoghurt made from the buffalo and cow milk mixtures was significantly higher than that of pure buffalo milk (P<0.01). Also, storage time has led to significant differences in these components. Considering the results of microbiological analysis, a significant (P<0.01) difference was found between yoghurt samples in terms of total count of mesophilic aerobic bacteria, lactobacilli, lactococcus and yeast and mould. Hence, it is concluded that the addition of buffalo milk to that of cow improves the composition of yoghurt made from cow milk, which indicated the possibilities of processing and marketing of both types of milk especially because the health benefits of cow milk and the fermented products are well documented(AU)


El objetivo de este estudio fue determinar y comparar las propiedades químicas y microbiológicas de los yogures hechos con diferentes tipos de leche y sus mezclas (35%, 65% y 100%) durante su almacenamiento a 4° C por 28 días. La cantidad total de materia seca, grasa, pH y proteínas del yogur hecho con las mezclas de leche de búfala y vaca fue significativamente mayor que la de la leche de búfala pura (P <0.01). Además, el tiempo de almacenamiento generó diferencias significativas en estos componentes. De acuerdo con los resultados del análisis microbiológico, se encontró una diferencia significativa (P<0.01) entre las muestras de yogur en términos de bacterias mesófilas aerobias totales, lactobacilos, lactococcus y recuentos totales de levadura y mohos. Por lo tanto, se concluye que la adición de leche de búfala a la de vaca mejora la composición del yogur hecho de leche de vaca, lo que indica las posibilidades de procesamiento y comercialización de ambos tipos de leche, especialmente porque los beneficios para la salud de la leche de vaca y de los productos fermentados están bien documentados(AU)


Assuntos
Animais , Bovinos , Iogurte/análise , Ácido Láctico/análise , Leite/química , Substitutos do Leite Humano , Valor Nutritivo , Búfalos , Fenômenos Químicos , Análise de Alimentos
12.
An. pediatr. (2003. Ed. impr.) ; 90(3): 193.e1-193.e11, mar. 2019. tab, graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-178375
13.
Rev. esp. enferm. dig ; 111(2): 134-139, feb. 2019. ilus, tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-182196

RESUMO

Introducción: la secreción de antígenos de la dieta en la leche materna ha sido ampliamente documentada. La transferencia de gliadina podría ser crítica para el desarrollo de una respuesta inmune. Objetivos: investigar la presencia de péptidos inmunogénicos de gluten en heces de lactantes alimentados con diversos regímenes. Material y métodos: estudio ciego, prospectivo, controlado, colaborativo entre tres centros hospitalarios y desarrollado entre septiembre de 2016 y enero de 2017. El protocolo del estudio fue aprobado previamente por el Comité de Ética de los hospitales de Sevilla. Resultados: se reclutaron 90 niños divididos en tres grupos de 30 niños. Un grupo experimental (edad media de 9,2 ± 2,8 semanas) con lactancia materna exclusiva; un grupo control1 (edad media 10,3 ± 3,3 semanas), alimentados con fórmula de inicio de forma exclusiva y en el que en ninguno de sus integrantes se detectó un test positivo del péptido 33-mer de gliadina en heces; y un grupo control2 con lactantes que consumían gluten en forma habitual (edades promedio 56 semanas ± 3,7 semanas) y que en un 23% (siete casos) tampoco excretaron en sus heces el PIG 33-mer. No se apreció diferencia en la cantidad de gluten ingerida por estos niños y por los que sí excretaron el péptido 33-mer en sus heces. Conclusiones: el hecho de no detectar gluten en heces de lactantes alimentados con leche materna exclusiva indica que probablemente este se encuentre por debajo de los límites para su detección. Hay niños sanos de un año de edad que, aunque consumen gluten, no lo excretan en heces


Introduction: the secretion of antigens from the diet into breast milk has been extensively documented. The transfer of gliadin could be critical for the development of an immune response. Objectives: to investigate the presence of immunogenic gluten peptides in the feces of infants fed with different diets. Material and methods: a blind, prospective, controlled, collaborative study was performed in three hospitals, between September 2016 and January 2017. The study protocol was approved by the Ethics Committee of the hospitals in Seville prior to starting the study. Results: the cohort was divided into three groups of 30 infants: an experimental group (average age 9.2 ± 2.8 weeks) with exclusive breastfeeding, a control group 1 (average age 10.3 ± 3.3 weeks) exclusively fed with onset formula and a control group 2 (average age 56 ± 3.7 weeks) with infants that consumed gluten on a regular basis. The peptide 33-mer of gliadin was negative in all feces samples from both the experimental and control group 1. With regard to control group 2, the peptide 33-mer of gliadin was negative in 23% of cases (seven children). There was no difference in the amount of gluten ingested by these children compared to those who excreted the 33-mer peptide. Conclusions: the failure to detect gluten in the feces of infants that were exclusively breastfed indicates that it is probably below the limits of detection. Healthy children who consume gluten may not excrete it in feces


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Lactente , Glutens/isolamento & purificação , Leite Humano/química , Alimentos Infantis/análise , Peptídeos/isolamento & purificação , Gliadina/isolamento & purificação , Hipersensibilidade Alimentar/epidemiologia , Doença Celíaca/epidemiologia , Antígenos/isolamento & purificação , Fezes/química , Substitutos do Leite Humano , Estudos Prospectivos
15.
Rev. ecuat. pediatr ; 19(2): 47-54, diciembre 2018.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: biblio-996448

RESUMO

Contexto: La osteopenia o enfermedad ósea metabólica del prematuro, consiste en una mineralización ósea insuficiente de origen multifactorial que afecta principalmente a recién nacidos pretérminos. Propósito: Determinar si la leche materna exclusiva es un factor de riesgo de osteopenia en prematuros menos de 1500 gramos y menos de 32 semanas de gestación. Material y métodos: Estudio descriptivo, epidemiológico, observacional, transversal de dos cohortes para comparar la osteopenia entre aquellos que consumen leche materna exclusiva versus los que reciben alimentación mixta (leche materna-leche de fórmula). Población 406 casos ingresados en Unidad de cuidados intensivos neonatales del Hospital Docente de Calderón- Hospital Roberto Gilbert Elizalde de Abril - Noviembre 2018. Muestra 209 prematuros. Resultados: Se analizaron 209 prematuros de bajo peso < 1.500 gramos y con edad gestacional < 32 semanas de gestación que fueron alimentados con leche materna o mixta, sexo femenino (n=109; 52,15%) y sexo masculino (n= 100; 47,85%); recibieron leche materna exclusiva (n=99; 47,37%), mientras que el (n=110; 52,63%) recibieron lactancia mixta. Se comparó los parámetros bioquímicos que forman parte del perfil de osteopenia entre los prematuros de bajo peso con lactancia materna versus lactancia mixta; los resultados muestran diferencias significativas para todos los parámetros con p-valor de 0,000; donde para el calcio la media fue de 9,23 mg en lactancia materna y 10,43 mg en mixta; la media del fósforo se ubicó en 2,94 mg en lactancia materna y 4,71 mg en mixta; por último la fosfatasa alcalina presentó promedio de 651,85 UI/L en lactancia materna y 395,51 UI/L en mixta; siendo significativas las diferencias entre estos grupos con p-valor 0,000. Conclusión: Los prematuros que recibieron leche materna exclusiva presentan mayor riesgo de desarrollar osteopenia en relación con los prematuros que recibieron lactancia mixta.


Context: Osteopenia or metabolic bone disease of prematurity, consists of an insufficient bone mineralization of multifactorial origin that mainly affects preterm newborns. Purpose: To determine if exclusive breast milk is a risk factor for osteopenia in premature babies less than 1500 grams and less than 32 weeks of gestation. Material and methods: A descriptive, epidemiological, observational, cross-sectional study of two cohorts to compare osteopenia between those who consume exclusive breast milk versus those who receive mixed feeding (breast milk-formula milk). Population 406 cases admitted to the Neonatal Intensive Care Unit of the Teaching Hospital of Calderón Hospital Roberto Gilbert Elizalde in April - November 2018. It shows 209 premature infants. Results: We analyzed 209 premature infants of low weight <1,500 grams and with gestational age <32 weeks of gestation that were fed with breast milk or mixed, female sex (n = 109, 52.15%) and male sex (n = 100; 47.85%); they received exclusive breast milk (n = 99, 47.37%), while (n = 110, 52.63%) received mixed breastfeeding. We compared the biochemical parameters that are part of the profile of osteopenia among low birth weight premature infants with breastfeeding versus mixed lactation; the results show significant differences for all parameters with p-value of 0.000; where for calcium the average was 9.23 mg in breastfeeding and 10.43 mg in mixed; the average phosphorus was 2.94 mg in breastfeeding and 4.71 mg in mixed; finally, alkaline phosphatase presented an average of 651.85 IU / L in breastfeeding and 395.51 IU / L in mixed; being significant the differences between these groups with p-value 0.000. Conclusion: Preterm infants who received exclusive breast milk presented a higher risk of developing osteopenia in relation to preterm infants who received mixed breastfeeding.


Assuntos
Humanos , Recém-Nascido , Doenças Ósseas Metabólicas , Recém-Nascido Prematuro , Doenças do Prematuro , Distúrbios do Metabolismo do Fósforo , Distúrbios do Metabolismo do Cálcio , Substitutos do Leite Humano , Leite Humano
16.
Rev. chil. nutr ; 45(4): 356-362, dic. 2018. tab, graf
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: biblio-978098

RESUMO

RESUMEN La situación nutricional de los niños menores de 2 años de edad está relacionada principalmente con su alimentación, la cual incluye lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses de edad y una alimentación complementaria adecuada y segura desde los 6 meses de edad, manteniendo la lactancia materna hasta los 2 años o más, por tal razón se caracterizó la alimentación en un grupo de niños y niñas de O a 24 meses de la ciudad de Bogotá. Estudio descriptivo longitudinal, donde se aplicó encuesta alimentaria en 5 momentos a 388 madres de niños participantes, estableciéndose frecuencias simples, con intervalos de confianza al 95% y pruebas de diferencia Chi2. La Lactancia Materna (LM) en la primera hora de vida fue 68,8%, a los 2 meses 96.1% y esta prevalencia disminuyó gradualmente a 43,3% a los 24 meses. La prevalencia de lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses fue 22,9% y la duración media 2,9 meses. El suministro de leche artificial inició a los 0 meses, alcanzó el 60% a los 6 meses. El 50% de los niños y niñas había iniciado alimentación complementaria alrededor de los 2 meses de edad. En la mayoría de los niños, a los 24 meses no cumplían con el consumo establecido de frutas, verduras y carnes, así mismo, con la recomendación mundial de lactancia materna exclusiva debido al suministro temprano de leche artificial y otros alimentos.


ABSTRACT The nutritional status of children under 2 years of age is mainly related to their diet, which includes exclusive breastfeeding until 6 months of age and adequate and safe supplementary feeding from 6 months of age, maintaining breastfeeding for 2 or more years. For this reason, feeding was characterized in a group of children from 0 to 24 months of the city of Bogotá. We conducted a longitudinal descriptive study, where a food survey was completed on 5 occasions by 388 mothers of participating children, establishing simple frequencies, with 95% confidence intervals and Chi2 difference tests. Breastfeeding (BF) in the first hour of life was 68.8% and 96.1% at 2 months. This prevalence gradually decreased to 43.3% at 24 months. The prevalence of exclusive breastfeeding up to 6 months was 22.9% and the average duration was 2.9 months. The supply of artificial milk began at 0 months and was 60% at 6 months. 50% of children had started complementary feeding around 2 months of age. At 24 months, children's diets did not meet the established norms for consumption of fruits, vegetables and meats. Due to the early supply of artificial milk and other foods, the worldwide recommendation to exclusively breastfeed was also not met.


Assuntos
Humanos , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do Lactente , Aleitamento Materno , Lactente , Saúde da Criança , Substitutos do Leite Humano
17.
Pediatr. aten. prim ; 20(80): 341-352, oct.-dic. 2018. graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-180963

RESUMO

Introducción: el consumo exclusivo de lactancia materna se recomienda hasta los seis meses de edad, manteniéndola hasta los dos años con una alimentación complementaria adecuada. De requerirse, frutas, verduras y cereales sin gluten pueden introducirse entre los 4-6 meses. Se ha observado que una introducción inadecuada produce alteraciones en el desarrollo y favorece las intolerancias alimentarias. El propósito del presente trabajo es valorar la introducción de la alimentación complementaria en los niños menores de 24 meses de edad en un área de salud urbana con una importante diversidad cultural. Material y métodos: estudio observacional descriptivo mediante entrevistas durante nueve meses (de agosto de 2014 a abril de 2015). Se evaluaron variables sociodemográficas y económicas, tipo de parto, edad gestacional, cuidado o no del recién nacido por otros miembros del entorno, vacunación y el primer día de visita al centro de salud. En relación con la alimentación, se valoró el tipo de lactancia, la edad de inicio de lactancia diferente a la materna y el momento de introducción de la alimentación complementaria. Resultados: 51 niños fueron evaluados. Un 94% de los niños inicia la alimentación complementaria antes de los seis meses (frutas y cereales sin gluten). Estos datos son mayores si hay cuidado por otro miembro de la familia (abuela). No se apreciaron diferencias estadísticamente significativas en ninguna de las variables analizadas, excepto en la vacunación del neumococo (p <0,001). Conclusiones: en nuestro medio se realiza una correcta introducción de la alimentación complementaria. La aplicación de intervenciones en la comunidad puede mejorar la adherencia a las recomendaciones actuales


Introduction: exclusive breastfeeding is recommended for infants until age 6 months, followed by continuation of breastfeeding combined with appropriate complementary foods until age 2 years. If needed, fruits, vegetables and gluten-free cereals can be introduced between ages 4 and 6 months. There is evidence that inadequate introduction of foods may alter development and increase the risk of food allergies. The aim of our study was to assess the introduction of complementary foods in children aged less than 24 months in an urban health district with a very culturally diverse population. Materials and methods: we conducted an observational and descriptive study through interviews conducted over a 9-month period (August 2014 to April 2015). We collected data on sociodemographic and economic variables, type of delivery, gestational age at birth, care of the infant by individuals other than the parents, vaccination and time of first visit to the primary care centre. When it came to feeding, we collected data on the mode of feeding, age at which foods other than breastmilk were introduced and the timing of introduction of complementary foods. Results: We analysed 51 children. In 94%, complementary foods were introduced before age 6 months (fruit and gluten-free cereal). This proportion was greater in children cared for by a relative other than the parents (grandmother). We did not find statistically significant differences in any of the variables under study, except vaccination against pneumococcus (p < .001). Conclusions: in our area, complementary feeding was introduced correctly. The implementation of community-based interventions can improve adherence to current recommendations


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Lactente , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do Lactente , Aleitamento Materno/estatística & dados numéricos , Substitutos do Leite Humano , Alimentos Infantis/estatística & dados numéricos , Cooperação e Adesão ao Tratamento/estatística & dados numéricos , Atenção Primária à Saúde/estatística & dados numéricos , Avaliação de Eficácia-Efetividade de Intervenções , Epidemiologia Descritiva
19.
Acta pediatr. esp ; 76(9/10): 115-122, sept.-oct. 2018. tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-177419

RESUMO

La alergia a las proteínas de la leche de vaca (APLV) es la alergia alimentaria más frecuente en lactantes y niños de corta edad, con una prevalencia de un 2-3%. Las recomendaciones para el tratamiento de la APLV se fundamentan en las guías de las sociedades médicas, como DRACMA (Diagnosis and Rationale for Action against Cow's Milk Allergy) de la World Allergy Organization, el Comité de Nutrición de la European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN) y el Comité de alergia alimentaria de la Spanish Society of Pediatric Allergy, Asthma and Clinical Immunology (SEICAP), basadas en 3 puntos fundamentales: evitación estricta de la proteína vacuna, mantenimiento del estado nutricional óptimo y adquisición de la tolerancia lo antes posible. Las fórmulas sustitutivas (cuando la lactancia materna no es posible) para nutrir a los niños afectados de APLV son las denominadas fórmulas hipoalergénicas: fórmulas a base de proteínas de leche de vaca extensivamente hidrolizadas (con/sin lactosa), fórmulas a base de proteínas de arroz hidrolizado, fórmulas de soja (aislado o hidrolizado) y fórmulas elementales a base de L-aminoácidos libres. Conocer la composición de cada una de estas fórmulas es importante para decidir qué tipo de alimentación está indicado en cada caso


Cow's milk protein allergy (CMPA) is the most frequent food allergy in infants and young children with a prevalence of 2-3%. The recommendations for the treatment of the CMPA are based on the guidelines of medical societies such as Diagnosis and Rationale for Action against Cow’s Milk Allergy (DRACMA) of the World Allergy Organization, Nutrition Committee of the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN) and the Food Allergy Committee of the Spanish Society of Pediatric Allergy, Asthma and Clinical Immunology (SEICAP), are based on 3 basic points: Strict avoidance of the milk protein, maintenance of optimal nutritional status and acquisition of tolerance as soon as possible. Substitute formulas, when breastfeeding is not possible, to nourish children affected by CMPA are the so-called hypoallergenic formulas that are: formulas based on extensively hydrolyzed cow's milk proteins (with/without lactose), formulas based on hydrolyzed rice proteins, soy formulas (isolated or hydrolyzed) and elemental formulas based on free L-amino acids. Knowing the composition of each of these formulas is important to decide what type of food is indicated in each case


Assuntos
Humanos , Lactente , Criança , Substitutos do Leite Humano , Hidrólise , Hipersensibilidade Alimentar/complicações , Nutrição da Criança , Nutrição do Lactente , Estado Nutricional , Proteínas de Soja/uso terapêutico
20.
Recurso na Internet em Italiano | LIS - Localizador de Informação em Saúde | ID: lis-LISBR1.1-46228

RESUMO

Os Estados Unidos tentaram enfraquecer uma resolução de incentivo à amamentação apresentada durante reunião da Assembleia Mundial da Saúde, promovida em maio pela OMS (Organização Mundial da Saúde), órgão da ONU. A revelação foi feita pelo jornal norte-americano The New York Times.


Assuntos
Aleitamento Materno , Substitutos do Leite Humano , Leite Humano , Alimentos Infantis
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