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Nutraceutical Improvement Increases the Protective Activity of Broccoli Sprout Juice in a Human Intestinal Cell Model of Gut Inflammation.
Ferruzza, Simonetta; Natella, Fausta; Ranaldi, Giulia; Murgia, Chiara; Rossi, Carlotta; Trost, Kajetan; Mattivi, Fulvio; Nardini, Mirella; Maldini, Mariateresa; Giusti, Anna Maria; Moneta, Elisabetta; Scaccini, Cristina; Sambuy, Yula; Morelli, Giorgio; Baima, Simona.
Affiliation
  • Ferruzza S; Food and Nutrition Research Centre, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, Via Ardeatina 546, 00178 Rome, Italy. simonetta.ferruzza@crea.gov.it.
  • Natella F; Food and Nutrition Research Centre, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, Via Ardeatina 546, 00178 Rome, Italy. fausta.natella@crea.gov.it.
  • Ranaldi G; Food and Nutrition Research Centre, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, Via Ardeatina 546, 00178 Rome, Italy. giulia.ranaldi@crea.gov.it.
  • Murgia C; Food and Nutrition Research Centre, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, Via Ardeatina 546, 00178 Rome, Italy. chiara.murgia@monash.edu.
  • Rossi C; Food and Nutrition Research Centre, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, Via Ardeatina 546, 00178 Rome, Italy. carlottarossi22@hotmail.com.
  • Trost K; Food Quality and Nutrition Department, Research and Innovation Centre, Fondazione Edmund Mach, Via Edmund Mach 1, 38010 San Michele all'Adige (TN), Italy. kajo@wajdusna.net.
  • Mattivi F; Food Quality and Nutrition Department, Research and Innovation Centre, Fondazione Edmund Mach, Via Edmund Mach 1, 38010 San Michele all'Adige (TN), Italy. fulvio.mattivi@fmach.it.
  • Nardini M; Food and Nutrition Research Centre, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, Via Ardeatina 546, 00178 Rome, Italy. mirella.nardini@crea.gov.it.
  • Maldini M; Food and Nutrition Research Centre, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, Via Ardeatina 546, 00178 Rome, Italy. mtmaldini@uniss.it.
  • Giusti AM; Department of Experimental Medicine, Section of Medical Physiopathology, Food Science and Endocrinology, Sapienza University, P.le Aldo Moro 5, 00185 Rome, Italy. annamaria.giusti@uniroma1.it.
  • Moneta E; Food and Nutrition Research Centre, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, Via Ardeatina 546, 00178 Rome, Italy. elisabetta.moneta@crea.gov.it.
  • Scaccini C; Food and Nutrition Research Centre, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, Via Ardeatina 546, 00178 Rome, Italy. cristina.scaccini@crea.gov.it.
  • Sambuy Y; Food and Nutrition Research Centre, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, Via Ardeatina 546, 00178 Rome, Italy. yula.sambuy@crea.gov.it.
  • Morelli G; Food and Nutrition Research Centre, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, Via Ardeatina 546, 00178 Rome, Italy. giorgio.morelli@crea.gov.it.
  • Baima S; Food and Nutrition Research Centre, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, Via Ardeatina 546, 00178 Rome, Italy. simona.baima@crea.gov.it.
Pharmaceuticals (Basel) ; 9(3)2016 Aug 12.
Article in En | MEDLINE | ID: mdl-27529258
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Full text: 1 Collection: 01-internacional Database: MEDLINE Type of study: Prognostic_studies Language: En Journal: Pharmaceuticals (Basel) Year: 2016 Document type: Article Affiliation country: Italia Country of publication: Suiza
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