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Improvement of endoglucanase production by Aspergillus brasiliensis in solid-state fermentation using cupuaçu (Theobroma grandiflorum) residue as substrate.
de Souza Falcão, Lucas; Santiago do Amaral, Thaís; Bittencourt Brasil, Guilherme; Melchionna Albuquerque, Patrícia.
Affiliation
  • de Souza Falcão L; Programa Multicêntrico em Bioquímica e Biologia Molecular, Escola Superior de Ciências da Saúde, Universidade do Estado do Amazonas, Manaus, Brazil.
  • Santiago do Amaral T; Laboratório de Química Aplicada à Tecnologia, Escola Superior de Tecnologia, Universidade do Estado do Amazonas, Manaus, Brazil.
  • Bittencourt Brasil G; Laboratório de Química Aplicada à Tecnologia, Escola Superior de Tecnologia, Universidade do Estado do Amazonas, Manaus, Brazil.
  • Melchionna Albuquerque P; Laboratório de Química Aplicada à Tecnologia, Escola Superior de Tecnologia, Universidade do Estado do Amazonas, Manaus, Brazil.
J Appl Microbiol ; 132(4): 2859-2869, 2022 Apr.
Article in En | MEDLINE | ID: mdl-34905274
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Full text: 1 Collection: 01-internacional Database: MEDLINE Main subject: Cacao / Cellulase Country/Region as subject: America do sul / Brasil Language: En Journal: J Appl Microbiol Journal subject: MICROBIOLOGIA Year: 2022 Document type: Article Affiliation country: Brasil Country of publication: Reino Unido
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