Prospect of microbial food borne diseases in Pakistan: a review / Perspectiva de doenças microbianas transmitidas por alimentos no Paquistão: uma revisão
Braz. j. biol
; 81(4): 99-103, Oct.-Dec. 2021. graf, tab, ilus
Article
in En
| LILACS, VETINDEX
| ID: biblio-1468414
Responsible library:
BR68.1
Localization: BR68.1
ABSTRACT
Abstract Nowadays food borne illness is most common in people due to their epidemic nature. These diseases affect the human digestive system through bacteria, viruses and parasites. The agents of illness are transmitted in our body through various types of food items, water and uncooked. Pathogens show drastic changes in immunosuppressant people. This review gives general insights to harmful microbial life. Pakistan is a developed country and because of its improper food management, a lot of gastrointestinal problems are noted in many patients. Bacteria are most common agents to spread diarrhoea, villi infection, constipation and dysenteric disease in human and induce the rejection of organ transplant. Enhancement of their lifestyle, properly cooked food should be used and to overcome the outbreak of the diseases.
RESUMO
Resumo Hoje em dia, as doenças transmitidas por alimentos são mais comuns em pessoas devido à sua natureza epidêmica. Essas doenças afetam o sistema digestivo humano por meio de bactérias, vírus e parasitas. Os agentes das doenças são transmitidos em nosso corpo por meio de diversos tipos de alimentos, água e crus. Os patógenos mostram mudanças drásticas em pessoas imunossupressoras. Esta revisão fornece uma visão geral da vida microbiana prejudicial. O Paquistão é um país desenvolvido e, devido ao seu manejo alimentar inadequado, muitos problemas gastrointestinais são observados em muitos pacientes. As bactérias são os agentes mais comuns para espalhar diarreia, infecção de vilosidades, obstipação e doença disentérica em humanos e induzem a rejeição de transplantes de órgãos. Melhoria de seu estilo de vida, alimentos devidamente cozidos devem ser utilizados e para superar o aparecimento de doenças.
Key words
Bacterial foodborne diseases; Doenças bacterianas transmitidas por alimentos; Doenças parasitárias transmitidas por alimentos; Doenças virais transmitidas por alimentos; Introduction; Introdução; Medidas preventivas; Parasitic foodborne diseases; Perspectiva do Paquistão; Preventive measures; Prospect of Pakistan; Viral foodborne diseases
Full text:
1
Collection:
01-internacional
Database:
LILACS
/
VETINDEX
Main subject:
Food Parasitology
/
Disease Prevention
/
Food Microbiology
Language:
En
Journal:
Braz. j. biol
Journal subject:
BIOLOGIA
Year:
2021
Document type:
Article
Affiliation country:
China
/
Pakistan