Effects of exposure to food images on physiological reactivity and emotional responses in women with bulimia nervosa / Efecto de la exposición a imágenes de comida sobre la reactividad psicofisiológica y las reacciones emocionales en mujeres con bulimia nerviosa

ABSTRACT

Background: The aim of this study is to compare the effectiveness of two exposure procedures on habituation of emotional responses to food stimuli (a) exposure to external cues (food images) without eating forbidden food (CE) and (b) exposure to external cues eating forbidden food (with purge prevention). The influence of craving-trait and mood state on the habituation process is also studied. Method: Emotional modulation of the defense startle reflex was assessed in 26 women at risk of bulimia nervosa. After four exposure trials, changes in the following variables were measured (a) food craving-state; (b) physiological measures: hearth rate (HR) and skin conductance response (SCR); (c) motivational patterns towards food (defense startle response); and (d) valence, arousal and dominance of the emotional response to food images. Results: After treatment, subjects tended to show non-significant lower SCR and heart orientation responses (vs. defense responses); defense startle response was also significantly lower. Conclusions: The exposure procedure, the induced emotional state and the number of exposure trials are analyzed (AU)

RESUMEN

Antecedentes en este estudio comparamos la eficacia de dos procedimientos de exposición sobre la habituación de reacciones emocionales a alimentos a) claves externas (imágenes de comida) sin ingerir alimentos prohibidos, y b) claves externas en personas que sí los han ingerido (impidiendo que se produzca el vómito). Además consideramos la influencia de la intensidad del craving rasgo y del estado de ánimo. Evaluamos la modulación emocional del reflejo defensivo de sobresalto motor (RMS) en 26 mujeres con riesgo de padecer bulimia nerviosa. Método: tras cuatro bloques de exposición, se midieron los cambios en a) craving estado por la comida; b) tasa cardíaca (TC) y respuesta electrodérmica de conductancia (SCR); c) patrones motivacionales ante la comida (RMS); y d) estimaciones afectivas de valencia, arousal y dominancia de las emociones producidas por las imágenes de los alimentos. Resultados: como consecuencia del tratamiento los sujetos tendían a mostrar de forma estadísticamente no significativa menores SCRs y una tendencia de cambio de patrón de respuesta de defensa cardíaca (RD) a respuesta de orientación (RO); sí se apreciaban diferencias significativas en RMS. Conclusiones: se comenta el papel desempeñado por el tipo de exposición utilizado, los estados emocionales inducidos y el número de ensayos de exposición (AU)