Evaluación nutricional por el Mini Nutritional Assessment: una herramienta para las enfermeras / Avaliação nutricional pela Mini avaliação Nutricional: uma ferramenta para o enfermeiro / Nutritional assessment by the Mini-Nutritional Assessment: a tool for the nurse
Enferm. glob
; 17(51): 267-279, jul. 2018. tab
Article
in Spanish
| IBECS
| ID: ibc-173968
Responsible library:
ES1.1
Localization: BNCS
RESUMEN
Objetivo:
Caracterizar el estado nutricional de los ancianos institucionalizados según el test Mini Nutritional Assessment (MNA(R)).Métodos:
Estudio transversal, basado en la población, con enfoque cuantitativo, realizado con 321 ancianos residentes en centros de atención a largo plazo de João Pessoa/PB. Fue aprobado por el Comité de Ética en Investigación del CCS/UFPB, CAEE 02043712.4.0000.5188.Resultados:
La edad media de los participantes era de 81,09 años y la mayoría eran mujeres (75,7%). En primer lugar, los ancianos fueron evaluados por una triaje, en los que 86 (26,8%) tenían un estado nutricional adecuado y 235 (73,2%) pasaron a la evaluación general; 7 (3,0%) de estos tuvieron un estado nutricional adecuado. Por lo tanto, de acuerdo con el test MNA(R), el total fue de 93 (29,0%) ancianos con estado nutricional adecuado; 127 (39,6%) estaban en riesgo de desnutrición y 101 (31,5%) estaban desnutridos.Conclusión:
Es indispensable establecer programas de prevención en las instituciones a largo plazo que apoyen las actividades del equipo de salud multidisciplinar, con el fin de controlar los factores de riesgo, incluyendo parámetros nutricionalesRESUMO
Objetivo:
Caracterizar o estado nutricional de idosos institucionalizados segundo a Miniavaliação Nutricional (MAN(R)).Método:
Estudo transversal, de base populacional e abordagem quantitativa, realizado com 321 idosos residentes em instituições de longa permanência para idosos de João Pessoa/PB. Foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa do CCS/UFPB, CAEE 02043712.4.0000.5188.Resultados:
A idade média dos participantes foi de 81,09 anos, e a maioria era do sexo feminino (75,7%). Na primeira fase da MAN(R), a triagem, 86 (26%) dos idosos avaliados apresentaram estado nutricional adequado e 235 (73,2%) passaram para a avaliação global; desses, sete (3,0%) estavam com estado nutricional adequado. Portanto, concluída a avaliação, 93 (29,0%) idosos estavam com estado nutricional adequado; 127 (39,6%) apresentaram risco de desnutrição, e 101 (31,5%) estavam desnutridos.Conclusão:
É fundamental estabelecer programas de prevenção em instituições de longa permanência que subsidiem as intervenções da equipe multidisciplinar de saúde, a fim de controlar os fatores de risco, incluindo-se os parâmetros nutricionaisABSTRACT
Objective:
To characterize the nutritional status of institutionalized aged individuals according to the Mini-Nutritional Assessment (MNA(R)).Method:
Cross-sectional, population-based study of quantitative approach, performed with 321 elderly residents in long term care facilities of João Pessoa/PB. This study was approved by the Committee on Ethics in Research of CCS/UFPB, CAEE 02043712.4.0000.5188.Results:
The mean age of participants was 81.09 years old and the majority of them were female (75.7%). Firstly, the elderly were evaluated by a screening, in which 86 (26.8%) had adequate nutritional status and 235 (73.2%) passed to the overall assessment; seven (3.0%) of these had adequate nutritional status. Therefore, the total amount of elderly with adequate nutritional status, according to MNA(R), was 93 (29.0%); 127 (39.6%) of them were at risk of malnutrition and 101 (31.5%) were malnourished.Conclusion:
It is essential to establish prevention programs in long-term institutions that subsidize the activities of the multidisciplinary health team, in order to control risk factors, including nutritional parameters
Full text:
Available
Collection:
National databases
/
Spain
Database:
IBECS
Main subject:
Nutrition Assessment
/
Nutritional Status
/
Nursing Care
/
Nutrition Disorders
Type of study:
Etiology study
/
Observational study
/
Prevalence study
/
Prognostic study
/
Risk factors
Aspects:
Ethical aspects
Limits:
Aged
/
Female
/
Humans
/
Male
Language:
Spanish
Journal:
Enferm. glob
Year:
2018
Document type:
Article
Institution/Affiliation country:
Universidad Federal da Paraíba/Brasil