Trastornos de la conducta alimentaria y ansiedad en estudiantes durante la pandemia por COVID-19: Un estudio transversal / Eating disorders and anxiety in students during the COVID-19 pandemic: A cross-sectional study

RESUMEN

Introducción: La pandemia debido al coronavirus 2019(COVID-19) ha trastornado profundamente la vida cotidiana en todo el mundo, con profundos efectos negativos en la salud física y mental, principalmente en la población estudiantil. Objetivo: Determinar la prevalencia de riesgo de trastornos de la conducta alimentaria (TCA) y los niveles de ansiedad en estudiantes universitarios durante la pandemia por COVID-19. Asimismo, explorar la asociación de TCA y ansiedad con las variables sexo, edad, semestre y programa educativo. Materiales y métodos: Se realizó un estudio descriptivo transversal correlacional en una muestra no probabilística por conveniencia de 572 estudiantes de una universidad del no-roeste de México, previo consentimiento informado. Se diseñóun cuestionario en línea utilizando la plataforma de Google Forms que incluía cuatro preguntas de identificación, el instrumento Eating Attitudes Test 26 (EAT-26) y el Inventario de ansiedad BAI. Se calcularon estadísticas descriptivas, la prueba Chicuadrado para explorar la asociación entre variables categóricas y se calculó los Odds ratio (OR) e intervalode confianza por medio de la regresión logística considerando como variables dependientes riesgo de TCA y presencia de ansiedad en los modelos. Resultados: Dado el punto de corte de 20 para el EAT-26,se encontró 20.1% de estudiantes en riesgo de presentar TCA. El riesgo fue significativamente mayor en las mujeres(22.4%) en comparación a los hombres (14.7%) (χ2(1) =4.39; p < .001, Phi = -0.088). Predominaron niveles moderado de ansiedad (32.2%) y severo (24.3%) en los estudiantes. El riesgo de TCA puede aumentar hasta cuatro veces más si tiene síntomas de ansiedad (OR = 2.179; IC95%1.20, 3.97). Conclusiones: Una parte importante de los encuestados presentó conductas alimentarias de riesgo asociadas con los niveles de ansiedad mostrada durante la pandemia.(AU)

ABSTRACT

Introduction: Due to the 2019 coronavirus (COVID-19)pandemic, worldwide daily life has profoundly disrupted, withprofound negative effects on physical and mental health, primarily in the student population. Objetive To determine the prevalence of eating disorder(ED) risk and anxiety levels in college students during theCOVID-19 pandemic. Additionally, to explore the association of ED and anxiety with gender, age, semester, and educational program variables.Materials and methods: A descriptive cros-sectionalcorrelational study was conducted in a non-probabilistic con-venience sample of 572 students from a university in north-western Mexico, with prior informed consent. An online questionnaire was designed using the Google Forms platform thatincluded four identification questions, the Eating AttitudesTest 26 (EAT-26) instrument and the BAI Anxiety Inventory.Descriptive statistics, Chi-square test were calculated to explore the association between categorical variables and OddsRatio (OR) and confidence interval were calculated by logisticregression considering as dependent variables risk of ED andpresence of anxiety in the models. Results: Given the cutoff point of 20 for the EAT-26,20.1% of students were found to be at risk of developing ED.The risk was significantly higher in females (22.4%) comparedto males (14.7%) (χ2(1) = 4.39; p < .001, Phi = -0.088).Moderate level of anxiety predominated in 32.2% of studentsand severe in 24.3%. The risk of ED may increase up to fourtimes more if anxiety symptoms are present (OR = 2.179;95%CI 1.20, 3.97). Conclusions: A significant portion of respondents presented risky eating behaviors associated in the levels of anxiety displayed during the pandemic.(AU)