Derivados cárnicos fabricados en Espana / Meat products manufactured in Spain
Hig. aliment
; 21(154): 100-106, set. 2007.
Article
in Es
| LILACS
| ID: lil-523194
Responsible library:
BR526.1
RESUMEN
España es mundialmente um gran productor de carnes. La tradición en la fabricación de productos cárnicos, la suya variedad y la suya excelente calidad, hace con que estos productos tengam proyección local, nacional e internacional. Así se estudió algunos derivados cárnicos fabricados en Espanã, con destaque para los tipos de productos y preparados producidos para el mercado interno e externo, bien como las importaciones Españolas de esos alimentos y la importancia económica por ellos aportados.
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Collection:
01-internacional
Database:
LILACS
Main subject:
Products Commerce
/
Legislation, Food
/
Meat Products
Country/Region as subject:
Europa
Language:
Es
Journal:
Hig. aliment
Journal subject:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Year:
2007
Document type:
Article