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Hydroethanolic extract of Juglans regia L. green husks: A source of bioactive phytochemicals.
Vieira, Vanessa; Pereira, Carla; Abreu, Rui M V; Calhelha, Ricardo C; Alves, Maria José; Coutinho, João A P; Ferreira, Olga; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C F R.
Affiliation
  • Vieira V; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Portugal; CICECO - Aveiro Institute of Materials, Complexo de Laboratórios Tecnológicos, Aveiro University, Campus Universitário de Santiago, 3810-193, Aveiro, Aveiro, Portugal
  • Pereira C; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Portugal.
  • Abreu RMV; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Portugal.
  • Calhelha RC; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Portugal.
  • Alves MJ; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Portugal.
  • Coutinho JAP; CICECO - Aveiro Institute of Materials, Complexo de Laboratórios Tecnológicos, Aveiro University, Campus Universitário de Santiago, 3810-193, Aveiro, Aveiro, Portugal.
  • Ferreira O; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Portugal.
  • Barros L; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Portugal. Electronic address: lillian@ipb.pt.
  • Ferreira ICFR; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253, Bragança, Portugal. Electronic address: iferreira@ipb.pt.
Food Chem Toxicol ; 137: 111189, 2020 Mar.
Article in En | MEDLINE | ID: mdl-32045648
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Full text: 1 Collection: 01-internacional Database: MEDLINE Main subject: Juglans / Phytochemicals / Anti-Inflammatory Agents / Anti-Bacterial Agents / Antioxidants / Nuts Limits: Animals / Humans Language: En Journal: Food Chem Toxicol Year: 2020 Document type: Article Affiliation country: Portugal Country of publication: United kingdom
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