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Impact of dietary incorporation of Spirulina (Arthrospira platensis) and exogenous enzymes on broiler performance, carcass traits, and meat quality.
Pestana, J M; Puerta, B; Santos, H; Madeira, M S; Alfaia, C M; Lopes, P A; Pinto, R M A; Lemos, J P C; Fontes, C M G A; Lordelo, M M; Prates, J A M.
Affiliation
  • Pestana JM; CIISA - Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Av. da Universidade Técnica, 1300-477 Lisboa, Portugal.
  • Puerta B; CIISA - Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Av. da Universidade Técnica, 1300-477 Lisboa, Portugal.
  • Santos H; CIISA - Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Av. da Universidade Técnica, 1300-477 Lisboa, Portugal.
  • Madeira MS; CIISA - Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Av. da Universidade Técnica, 1300-477 Lisboa, Portugal.
  • Alfaia CM; CIISA - Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Av. da Universidade Técnica, 1300-477 Lisboa, Portugal.
  • Lopes PA; CIISA - Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Av. da Universidade Técnica, 1300-477 Lisboa, Portugal.
  • Pinto RMA; iMed UL, Faculdade de Farmácia, Universidade de Lisboa, Av. Professor Gama Pinto, 1649-003 Lisboa, Portugal; JCS, Laboratório de Análises Clínicas Dr. Joaquim Chaves, Av. General Norton de Matos, 1495-148 Miraflores, Algés, Portugal.
  • Lemos JPC; CIISA - Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Av. da Universidade Técnica, 1300-477 Lisboa, Portugal.
  • Fontes CMGA; CIISA - Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Av. da Universidade Técnica, 1300-477 Lisboa, Portugal.
  • Lordelo MM; LEAF - Linking Landscape, Environment, Agriculture And Food, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisboa, Portugal.
  • Prates JAM; CIISA - Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Av. da Universidade Técnica, 1300-477 Lisboa, Portugal. Electronic address: japrates@fmv.ulisboa.pt.
Poult Sci ; 99(5): 2519-2532, 2020 May.
Article in En | MEDLINE | ID: mdl-32359588
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Full text: 1 Collection: 01-internacional Database: MEDLINE Main subject: Muramidase / Chickens / Spirulina / Animal Feed / Meat Limits: Animals Language: En Journal: Poult Sci Year: 2020 Document type: Article Affiliation country: Portugal Country of publication: United kingdom
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