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Lupin protein isolate improves insulin sensitivity and steatohepatitis in vivo and modulates the expression of the Fasn, Gys2, and Gsk3b genes.
Soto-Luna, Irma Catalina; García-López, Pedro Macedonio; Vargas-Guerrero, Belinda; Guzmán, Tereso Jovany; Domínguez-Rosales, José Alfredo; Gurrola-Díaz, Carmen Magdalena.
Affiliation
  • Soto-Luna IC; Instituto de Investigación en Enfermedades Crónico-Degenerativas Instituto Transdisciplinar de Investigación e Innovación en Salud Departamento de Biología Molecular y Genómica Centro Universitario de Ciencias de la Salud Universidad de Guadalajara Guadalajara Mexico.
  • García-López PM; Departamento de Botánica y Zoología Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias Universidad de Guadalajara Zapopan Mexico.
  • Vargas-Guerrero B; Instituto de Investigación en Enfermedades Crónico-Degenerativas Instituto Transdisciplinar de Investigación e Innovación en Salud Departamento de Biología Molecular y Genómica Centro Universitario de Ciencias de la Salud Universidad de Guadalajara Guadalajara Mexico.
  • Guzmán TJ; Instituto de Investigación en Enfermedades Crónico-Degenerativas Instituto Transdisciplinar de Investigación e Innovación en Salud Departamento de Biología Molecular y Genómica Centro Universitario de Ciencias de la Salud Universidad de Guadalajara Guadalajara Mexico.
  • Domínguez-Rosales JA; Department of Pharmaceutical and Medicinal Chemistry University of Münster Münster Germany.
  • Gurrola-Díaz CM; Instituto de Investigación en Enfermedades Crónico-Degenerativas Instituto Transdisciplinar de Investigación e Innovación en Salud Departamento de Biología Molecular y Genómica Centro Universitario de Ciencias de la Salud Universidad de Guadalajara Guadalajara Mexico.
Food Sci Nutr ; 9(5): 2549-2560, 2021 May.
Article in En | MEDLINE | ID: mdl-34026071
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Full text: 1 Collection: 01-internacional Database: MEDLINE Type of study: Diagnostic_studies Language: En Journal: Food Sci Nutr Year: 2021 Document type: Article Country of publication: United States
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