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Self-excitation of Leidenfrost drops and consequences on their stability.
Bouillant, Ambre; Cohen, Caroline; Clanet, Christophe; Quéré, David.
Affiliation
  • Bouillant A; Physique et Mécanique des Milieux Hétérogènes, UMR 7636 du CNRS, École Supérieure de Physique et de Chimie Industrielles de la Ville de Paris, PSL Research University, 75005 Paris, France.
  • Cohen C; LadHyX, UMR 7646 du CNRS, École Polytechnique, 91128 Palaiseau, France.
  • Clanet C; Physique et Mécanique des Milieux Hétérogènes, UMR 7636 du CNRS, École Supérieure de Physique et de Chimie Industrielles de la Ville de Paris, PSL Research University, 75005 Paris, France.
  • Quéré D; LadHyX, UMR 7646 du CNRS, École Polytechnique, 91128 Palaiseau, France.
Proc Natl Acad Sci U S A ; 118(26)2021 Jun 29.
Article in En | MEDLINE | ID: mdl-34155101
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Full text: 1 Collection: 01-internacional Database: MEDLINE Language: En Journal: Proc Natl Acad Sci U S A Year: 2021 Document type: Article Affiliation country: France
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