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Marine Health-Promoting Compounds: Recent Trends for Their Characterization and Human Applications.
Quitério, Eva; Soares, Cristina; Ferraz, Ricardo; Delerue-Matos, Cristina; Grosso, Clara.
Affiliation
  • Quitério E; Ciências Químicas e das Biomoléculas/CISA, Escola Superior de Saúde-Instituto Politécnico do Porto, Rua Doutor António Bernardino de Almeida 400, 4200-072 Porto, Portugal.
  • Soares C; LAQV-REQUIMTE, Instituto Superior de Engenharia do Porto, Instituto Politécnico do Porto, Rua Doutor António Bernardino de Almeida 431, 4249-015 Porto, Portugal.
  • Ferraz R; Ciências Químicas e das Biomoléculas/CISA, Escola Superior de Saúde-Instituto Politécnico do Porto, Rua Doutor António Bernardino de Almeida 400, 4200-072 Porto, Portugal.
  • Delerue-Matos C; LAQV-REQUIMTE, Departamento de Química e Bioquímica Faculdade de Ciências, Universidade do Porto, R. do Campo Alegre, 4169-007 Porto, Portugal.
  • Grosso C; LAQV-REQUIMTE, Instituto Superior de Engenharia do Porto, Instituto Politécnico do Porto, Rua Doutor António Bernardino de Almeida 431, 4249-015 Porto, Portugal.
Foods ; 10(12)2021 Dec 14.
Article in En | MEDLINE | ID: mdl-34945651
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Full text: 1 Collection: 01-internacional Database: MEDLINE Language: En Journal: Foods Year: 2021 Document type: Article Affiliation country: Portugal Country of publication: Switzerland
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