Orientaciones sobre condiciones sanitarias mínimas para preparar alimentos en "olla común" en situaciones de emergencia sanitaria: Documento técnico / Guidance on minimum sanitary conditions for preparing "pot" food in sanitary emergency situations: Technical document
Lima; Perú. Ministerio de Salud; 20200600. 8 p.
Monografía
en Español
| LILACS, MINSAPERÚ
| ID: biblio-1100020
Biblioteca responsable:
PE18.1
RESUMEN
El documento contiene las condiciones sanitarias mínimas a tener en cuenta en la preparación de alimentos en "ollas comunes" que llega a la población, en situación de emergencia sanitaria.
Texto completo:
Disponible
Colección:
Bases de datos nacionales
/
Perú
Contexto en salud:
Agenda de Salud Sostenible para las Américas
Problema de salud:
Objetivo 8: Brotes, emergencias y desastres
Base de datos:
LILACS
/
MINSAPERÚ
Asunto principal:
Alimentación de Emergencia
/
Alerta en Emergencia
/
Alimentación Colectiva
Tipo de estudio:
Guía de práctica clínica
Idioma:
Español
Año:
2020
Tipo del documento:
Monografía
