Estudio fitoquímico y efecto antiulceroso del extracto acuoso de hojas Vallea stipularis L.f. «chuillur¼ en ratas / Phytochemical study and anti-ulcer effect of aqueous extract of leaves stipularis L. f Vallee \"Chuillur\" in rats

RESUMEN

Se realizó el estudio fitoquímico y la determinación de la actividad antiulcerosa de Vallea stipularis L.f. «Chuillur¼. La especie fue ubicada y recolectada en marzo de 2000, en el distrito de Tamburco, provincia de Abancay departamento de Apurímac, a 3.100 m.s.n.m. Con la muestra pulverizada de hojas se realizó una maceración acuosa. Mediante una marcha fitoquímica se detectaron compuestos fenólicos, taninos, alcaloides, esteroides, saponinas y carbohidratos. Para el análisis cromatográfico en capa fina analítica, en escala preparativa, se utilizó el sistema de solventes CHCl3 - EtOH (91), la elucidación estructural se realizó por espectroscopía UV-visible e IR; se determinaron cuatro fracciones probables F1 5,7-dihidroxi-6-metoxiflavona, F2 5-hidroxi-7-Oglucosilflavona, F3 p-propil fenol y F4 2,4 dihidroxipropilbenceno.La actividad antiulcerosa se determinó por la técnica de Lee 1971, induciendo úlcera gástrica en estómago de rata cepa Holtman; el tratamiento con mayor eficacia fue el extracto acuoso de hojas a dosis de 600 mg/Kg observándose una inhibición del 62% comparado con el grupo patrón que obtuvo un 18% de inhibición. Vallea stipularis L.f. «Chuillur¼presenta actividad antiulcerosa por vía intragástrica; dicha actividad probablemente se debe a la presencia de flavonoides en el extracto acuoso de hojas. Al evaluar la toxicidad aguda a dosis límite del extracto acuoso de hojas en ratones albinos especie Mus musculus cepa Balb/c, se ha determinado que no produce mortalidad a la dosis máxima de 2.000 mg/Kg, y en el estudio anatomopatológico de sus órganos no se registro daño, por lo que se le califica como «No clasificado¼.