Tratamientos primarios y secundarios de las aguas residuales de conservas vegetales

RESUMEN

Menciona posibles soluciones al problema de aguas residuales, estableciendose reglas básicas a seguir al respecto. Luego, se analizan los procesos aplicables en la purificación del agua servida clasificandolos en mecanicos-físicos, físicos-químicos, químicos y biológicos. Estudia también los distintos sistemas de tratamiento mas utilizados en la agroindustria. Finalmente, se dan algunas recomendaciones para la industria conservera de frutas y hortalizas