O impacto das atividades da instrução individual básica no estado nutricional dos soldados em treinamento / The impact of basic individual instruction activities on the nutritional status of soldiers in training

RESUMO

Introdução: Segundo o Ministério da Defesa, atualmente no Brasil existem mais de 323 mil militares na ativa, sendo uma coletividade representativa de trabalhadores no país. Considerando que os militares são os responsáveis pela soberania nacional, esse estudo é importante para averiguar se o programa de treinamento realizado para a incorporação dos soldados pode ter impacto no estado nutricional, influenciando na saúde dessa população. Objetivo: Avaliar o impacto do Programa Padrão de Instrução Individual Básica no estado nutricional dos militares. Metodologia: Trata-se de um estudo epidemiológico, observacional, analítico e longitudinal. A amostragem se deu por conveniência. A população-alvo são os soldados, incorporados no ano corrente de 2019, que realizaram o Programa. O cálculo do tamanho da amostra considerou um nível de significância de 5%, obteve-se um total mínimo de 32 militares. Porém, foram coletados os dados de 65 soldados que cumpriam todos os requisitos e aceitaram participar da pesquisa. Para aferição das medidas antropométricas foi utilizada balança de bioimpedância, as demais variáveis foram coletadas através de questionários auto aplicados desenvolvidos para essa pesquisa. Esse trabalho respeitou os preceitos éticos, foi submetido e aprovado pelo Comitê de Ética da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Resultados: A idade média foi de 18,7±0,5 anos. O peso dos soldados nos períodos de pré e pós-imediato, não apresentaram diferença estatisticamente significativa. Porém, no período pós-tardio houve um aumento de peso representativo (77,6±11,4bkg, p<0,001). O período com menor percentual de gordura (%G) 19,7±4,5a% e o maior percentual de massa magra (%M) 43,1±4,2b% foi o pós-campo imediato (p<0,001). A idade metabólica (IM), apresentou a tendência estatística inversa do %M, sendo assim no pós-campo imediato foi possível observar a menor IM 27,7±13,4a anos. Os militares tiveram gasto energético aumentado no período de pós-imediato (1815 ± 142c kcal). Conclusões: concluímos que os militares tiveram uma melhora na composição corporal no período de pós-campo imediato, e não tiveram prejuízos a sua saúde nutricional.

ABSTRACT

Introduction: According to the Ministry of Defense, currently in Brazil there are more than 323 thousand military personnel on active duty, being a representative group of workers in the country. Considering that the military is responsible for national sovereignty, this study is important to ascertain whether the training program carried out for the incorporation of soldiers can have an impact on the nutritional status, influencing the health of this population. Objective: To assess the impact of the Standard Basic Instruction Program on the nutritional status of the military. Methodology: This is an epidemiological, observational, analytical and longitudinal study. Sampling was done for convenience. The target population is the soldiers, incorporated in the current year of 2019, who carried out the Program. The calculation of the sample size considered a significance level of 5%, a minimum total of 32 soldiers was obtained. However, data were collected from 65 soldiers who met all requirements and agreed to participate in the research. To measure anthropometric measurements, a bioimpedance scale was used, the other variables were collected through self-applied questionnaires developed for this research. This work respected the ethical precepts, was submitted and approved by the Ethics Committee of the Federal University of Rio Grande do Sul. Results: The average age was 18,7±0,5 years. The weight of soldiers in the pre and post-immediate periods did not show a statistically significant difference. However, in the post-late period there was a significant increase in weight (77,6±11,4bkg, p<0,001). The period with the lowest percentage of fat (%G) 19,7±4.5a% and the highest percentage of lean mass (%M) 43,1±4.2b% was the immediate post-field (p<0,001). Metabolic age (IM) showed the inverse statistical trend of %M, so in the immediate post-field it was possible to observe the lowest IM 27,7±13.4ayears. The military had increased energy expenditure in the postimmediate period (1815±142ckcal). Conclusions: we concluded that the military had an improvement in their body composition in the immediate post-field period, and had no damage to their nutritional health.