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Nikolai Anichkov y los cien años de la hipótesis sobre el colesterol y la aterogénesis / Nikolai Anichkov and one hundred years of the hypothesis about cholesterol and atherogenesis
Valenzuela B, Alfonso; Rincón, Miguel Ángel; Valenzuela, Rodrigo.
Afiliación
  • Valenzuela B, Alfonso; Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. Laboratorio de Lípidos y Antioxidantes. Santiago. CL
  • Rincón, Miguel Ángel; Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. Laboratorio de Lípidos y Antioxidantes. Santiago. CL
  • Valenzuela, Rodrigo; Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. Laboratorio de Lípidos y Antioxidantes. Santiago. CL
Rev. chil. nutr ; 43(4): 416-419, dic. 2016. ilus
Artículo en Español | LILACS | ID: biblio-844495
Biblioteca responsable: CL334.1
ABSTRACT
The relationship of cholesterol to atherogenesis already fulfilled one hundred years. The merit of this important discovery is attributed to a Russian military doctor, Nikolai Anichkov, who using rabbits as experimental model, was able to show the accumulation of "lipoids" when he fed animals with a diet rich in cholesterol. His experimental observations were criticized by many researchers, since he used an animal that is not carnivorous, so it was an inappropriate model. Anichkov published very few scientific articles, and all of them in Russian language. Only in 1933 he could make public his work to the Western world by publishing a review on his scientific work in English. Was only in 1984 when the scientific community recognized the merit of his research, which was pioneer in the understanding that we have today about the relationship of artherogenesis and cholesterol.
RESUMEN
La relación del colesterol con la aterogénesis ya cumplió cien años. El mérito de este importante descubrimiento lo tiene un médico militar ruso Nikolai Anichkov, quien utilizando conejos como modelo experimental, pudo demostrar la acumulación de "lipoides" cuando los alimentaba con una dieta rica en colesterol. Sus observaciones fueron criticadas por numerosos investigadores ya que utilizaba un animal que no es carnívoro, por lo cual era un modelo inadecuado. Anichkov publicó muy pocos trabajos científicos y todos ellos en idioma ruso. Solo en 1933 pudo hacer público su trabajo al mundo occidental al publicar en inglés una revisión sobre su trabajo científico. Tardíamente, en 1984, se reconoció por parte de la comunidad científica el mérito de su investigación, la que fue pionera en la comprensión que tenemos hoy día sobre la enfermedad arterioesclerótica y el colesterol.
Asunto(s)


Texto completo: Disponible Colección: Bases de datos internacionales Base de datos: LILACS Asunto principal: Investigación / Colesterol / Aterosclerosis Tipo de estudio: Estudio pronóstico Límite: Humanos Idioma: Español Revista: Rev. chil. nutr Asunto de la revista: Ciencias Nutricionales Año: 2016 Tipo del documento: Artículo País de afiliación: Chile Institución/País de afiliación: Universidad de Chile/CL

Texto completo: Disponible Colección: Bases de datos internacionales Base de datos: LILACS Asunto principal: Investigación / Colesterol / Aterosclerosis Tipo de estudio: Estudio pronóstico Límite: Humanos Idioma: Español Revista: Rev. chil. nutr Asunto de la revista: Ciencias Nutricionales Año: 2016 Tipo del documento: Artículo País de afiliación: Chile Institución/País de afiliación: Universidad de Chile/CL
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