Conocimiento, prácticas de prevención y bioseguridad sobre Brucelosis en trabajadores de hatos lecheros de Caaguazú-Paraguay / Knowledge, prevention and biosecurity practices about Brucellosis of workers exposed to risk of dairy data of Caaguazú-Paraguay
Rev. salud pública Parag
; 8(2): [P21-P27], Jul - Dic 2018.
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: biblio-980487
Biblioteca responsable:
BR1.1
RESUMEN
Introducción:
La Brucelosis es una zoonosis común y en muchos países es un problema sanitario prevalente. En Paraguay no se ha encontrado evidencia de los conocimientos que tienen los trabajadores de hatos lecheros y las prácticas preventivas que utilizan.Objetivo:
Evaluar el conocimiento, las prácticas de prevención y de bioseguridad sobre Brucelosis de los trabajadores expuestos a riesgo en hatos lecheros del departamento de Caaguazú, Paraguay. Materiales ymétodos:
Se realizó un estudio transversal, en una muestra representativa de establecimientos ganaderos del Departamento de Caaguazú. De mayo a junio de 2017 se entrevistó a 720 trabajadores de 360 hatos lecheros, utilizando un cuestionario estructurado, con preguntas cerradas. Se obtuvo información de los conocimientos, prácticas de prevención y bioseguridad sobre Brucelosis.Resultados:
La mediana de edad de los trabajadores fue 34 años, 70% eran hombres. El 11,7% era analfabeto y 62,1% solo culminó la primaria. El 90% se desempeñaba como tambero/ordeñador. El 64% manifestó que no conocía la enfermedad, 73,6% ignoraba la forma en que se adquiere la enfermedad, 71,5% nunca recibió información acerca de la Brucelosis. El 73,3% no tenía conocimientos de las prácticas preventivas. Todos consumían subproductos lácteos sin pasteurizar, principalmente queso paraguayConclusión:
Existe desconocimiento de la enfermedad y la forma de transmisión. Las prácticas de riesgo son frecuentes. Es necesario implementar programas de educación y concienciación sobre la Brucelosis. Palabras clave Brucelosis; conocimientos; prácticas de prevención; medidas de bioseguridad; humanos.ABSTRACT
Background:
Brucellosis is a common zoonosis and in many countries it is a prevalent health problem. In Paraguay, no evidence has been found of the knowledge that dairy herd workers have and the preventive practices they use.Objective:
To evaluate the knowledge, prevention and biosecurity practices on Brucellosis of workers exposed to risk in dairy herds of Caaguazú. Materials andmethods:
A cross-sectional study was carried out in a representative sample of livestock establishments in the Department of Caaguazú. From May to June 2017, 720 workers from 360 dairy farms were interviewed, using a structured questionnaire with closed questions. Information on the knowledge, prevention and biosecurity practices on brucellosis was obtained.Result:
The median age of the workers was 34 years, 70% were men. 11.7% were illiterate and 62.1% only completed the primary. 90% worked as a tambero/milker. Sixty-four percent said they did not know about the disease, 73.6% did not know how the disease was acquired, 71.5% never received information about brucellosis. 73.3% had no knowledge of preventive practices. All consumed unpasteurized dairy byproducts, mainly Paraguayan cheese.Conclusion:
There is a lack of knowledge of the disease and the way of transmission. Risk practices are frequent. It is necessary to implement education and awareness programs on brucellosis. Keywords Brucellosis; knowledge; prevention practices; biosecurity;survey; human.
Texto completo:
Disponible
Colección:
Bases de datos internacionales
Contexto en salud:
ODS3 - Meta 3D Fortalecer la capacidad de alerta temprana, reducción y gestión de riesgos sanitarios nacionales y globales
/
Agenda de Salud Sostenible para las Américas
/
ODS3 - Salud y Bienestar
/
Enfermedades Desatendidas
Problema de salud:
Riesgos Biológicos
/
Objetivo 10: Enfermedades transmisibles
/
Meta 3.3: Poner fin a las enfermedades desatendidas y detener enfermedades transmisibles
/
Enfermedades Desatendidas
/
Zoonosis
Base de datos:
LILACS
Asunto principal:
Brucelosis
/
Industria Lechera
Tipo de estudio:
Estudio de etiología
/
Estudio observacional
/
Estudio de prevalencia
/
Investigación cualitativa
/
Factores de riesgo
Límite:
Animales
/
Femenino
/
Humanos
/
Masculino
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Paraguay
Idioma:
Español
Revista:
Rev. salud pública Parag
Asunto de la revista:
Salud Pública
Año:
2018
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Chile
/
Paraguay
Institución/País de afiliación:
Benítez Desvars/PY
/
Universidad San Carlos/PY
/
Universidad de Chile/CL