Manual de calidad: plan y sistema HACCP-Calidad año 2001 en el área de alimentación
Buenos Aires; Fundación Hospital de Pediatría Prof. Dr. Juan P. Garrahan; 2001. 125 p. tab.
Monography
en Es
| BINACIS
| ID: biblio-1212920
Biblioteca responsable:
AR492.1
Ubicación: [{"text": "AR492.1", "_a": "CEDES/SALUD/4191/612", "_b": "B61"}]
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Colección:
06-national
/
AR
Base de datos:
BINACIS
Asunto principal:
Control de Calidad
/
Dieta
/
Alimentación Colectiva
/
Alimentos
/
Servicio de Alimentación en Hospital
Idioma:
Es
Año:
2001
Tipo del documento:
Monography
Pais de publicación:
Argentina