Efecto antifúngico de extractos fenólicos y de carotenoides de chiltepín (Capsicum annum var. glabriusculum) en Alternaria alternata y Fusarium oxysporum.

Rodriguez-Maturino Alfonso; Troncoso-Rojas Rosalba; Sánchez-Estrada Alberto; González-Mendoza Daniel; Ruiz-Sanchez Esau; Zamora-Bustillos Roberto; Ceceña-Duran Carlos; Grimaldo-Juarez Onecimo; Aviles-Marin Mónica

Efecto antifúngico de extractos fenólicos y de carotenoides de chiltepín (Capsicum annum var. glabriusculum) en Alternaria alternata y Fusarium oxysporum. / [Antifungal effect of phenolic and carotenoids extracts from chiltepin (Capsicum annum var. glabriusculum) on Alternaria alternata and Fusarium oxysporum].

Rodriguez-Maturino Alfonso; Troncoso-Rojas Rosalba; Sánchez-Estrada Alberto; González-Mendoza Daniel; Ruiz-Sanchez Esau; Zamora-Bustillos Roberto; Ceceña-Duran Carlos; Grimaldo-Juarez Onecimo; Aviles-Marin Mónica.

Rev. Argent. Microbiol. ; 47(1): 72-7, 2015 Jan-Mar.

Artículo en Español | BINACIS | ID: bin-133758

ABSTRACT

ABSTRACT

The effect of phenolic and carotenoid extracts from chiltepin fruits on mycelial growth and the inhibition of conidial germination of Alternaria alternata and Fusarium oxysporum were investigated in the present work. Phenolic extracts inhibited mycelial growth of A.alternata by 38.46

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Colección: Bases de datos nacionales / Argentina Base de datos: BINACIS Idioma: Español Revista: Rev. Argent. Microbiol. Año: 2015 Tipo del documento: Artículo

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