Calidad de las proteínas y evaluación de su ingestión y de los aminoácidos esenciales en un grupo de embarazadas

Abreu Peñate, Mario; Porrata Maury, Carmen; Reboso Pérez, José; Monterrey Gutiérrez, Pedro Agustín

Calidad de las proteínas y evaluación de su ingestión y de los aminoácidos esenciales en un grupo de embarazadas / Quality of proteins and evaluation of their ingestion and of essential amino acids in a group of pregnant women

Abreu Peñate, Mario; Porrata Maury, Carmen; Reboso Pérez, José; Monterrey Gutiérrez, Pedro Agustín.

Afiliación

Abreu Peñate, Mario; Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos
Porrata Maury, Carmen; Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos
Reboso Pérez, José; Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos
Monterrey Gutiérrez, Pedro Agustín; Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos

Rev. cuba. aliment. nutr ; 14(1): 28-32, ene.-jun. 2000. tab

Article en Es | CUMED | ID: cum-17537

Biblioteca responsable: CU1.1

Ubicación: Biblioteca Médica Nacional

Asunto(s)

Embarazo; Proteínas en la Dieta; Aminoácidos Esenciales; Valor Nutritivo; Ingestión de Alimentos

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Texto completo: 1 Colección: 06-national / CU Base de datos: CUMED Asunto principal: Embarazo / Proteínas en la Dieta / Ingestión de Alimentos / Aminoácidos Esenciales / Valor Nutritivo Idioma: Es Revista: Rev. cuba. aliment. nutr Año: 2000 Tipo del documento: Article

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