Evaluación dietética de la carta de restaurantes

Lessa, K; Lozano, M; Esteve, M. J; Martínez, R; Frigola, A

Evaluación dietética de la carta de restaurantes / No disponible

Lessa, K; Lozano, M; Esteve, M. J; Martínez, R; Frigola, A.

Afiliación

Lessa, K; Universitat de Valéncia. Área de Nutrición y Bromatología. Valencia. España
Lozano, M; Universitat de Valéncia. Área de Nutrición y Bromatología. Valencia. España
Esteve, M. J; Universitat de Valéncia. Área de Nutrición y Bromatología. Valencia. España
Martínez, R; Universitat de Valéncia. Área de Nutrición y Bromatología. Valencia. España
Frigola, A; Universitat de Valéncia. Área de Nutrición y Bromatología. Valencia. España

Nutr. clín. diet. hosp ; 32(supl.2): 38-39, 2012.

Article en Es | IBECS | ID: ibc-106194

Biblioteca responsable: ES1.1

Ubicación: BNCS

Asunto(s)

Humanos; Restaurantes; Registros de Dieta; Alimentos Preparados; Alimentación Colectiva; 24457; Calidad de los Alimentos; Análisis de los Alimentos

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Colección: 06-national / ES Base de datos: IBECS Asunto principal: Restaurantes / Registros de Dieta / Alimentación Colectiva / Alimentos Preparados Límite: Humans Idioma: Es Revista: Nutr. clín. diet. hosp Año: 2012 Tipo del documento: Article

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