François-Antoine-Henri Descroizilles (1781-1825), demostrador real de química, boticario, inventor y químico industrial: padre del análisis volumétrico". Parte 1 / François-Antoine-Henri Descroizilles (1781-1825), démonstrateur royal de chimie, apothecary, inventor and industrial chemist: the father of titrimetric analysis. Part I

RESUMEN

En esta contribución se pasa revista a la vida y obra de François-Antoine-Henry Descroizilles, personaje polifacético, reconocido como un químico hábil y sabio por eminentes científicos de su época, que ejerce como profesor de química, boticario, y químico industrial. Descroizilles contribuye a dar una solución al problema de la sidra latente en Normandía primero y al blanqueo de los tejidos por el nuevo método de Berthollet en la zona de Rouen después. A este último respecto propone un método de determinar la concentración de cloro, nudo gordiano del problema. Descroizilles puede considerarse con todo justicia como padre del análisis volumétrico, pero su ingenio va mucho más allá y su nombre puede asociarse a una variedad de inventos. En la aproximación que se realiza se hace hincapié en el contexto del nuevo proceso de blanqueo por cloro, aspecto no contemplado siempre con suficientemente profundidad en trabajos previos sobre Descroizilles. En la primera parte de esta contribución vamos a situar y estudiar las condiciones de contorno de este tema, en una época en la que se despierta en las mentes el interés por las artes químicas. Sin embargo, en el desarrollo de la industria del blanqueo con cloro no solo ejercen influencia los aspectos técnicos de los procesos involucrados, sino también los factores sociales y económicos. Aspectos de la vida y obra de Descroizilles, incluyendo temas tales como la problemática de la sidra, inventos, polvos de gas, alumbre, y la contribución de Gay Lussac a la volumetría, serán objeto de un posterior estudio (segunda parte)

ABSTRACT

In this contribution the life and work of François-Antoine-Henry Descroizilles is reviewed. He is recognized as a multifaceted person, and as a skilled and wise chemist by eminent scientists of his time. Descroizilles developed his professional career as a chemistry teacher, apothecary, and industrial chemist, contributing firstly to give a solution to the latent problem of cider in Normandy, and to the bleaching of tissues by the new method of Berthollet in the area of Rouen later. He proposes on this respect a (redox) titrimetric method of determining the concentration of chlorine, Gordian knot of the problem. Descroizilles can rightly on this way be considered as the father of titrimetric analysis, but his ingenuity goes much further, and his name can be associated to a variety of inventions. In the approach that is carried out here, emphasis is previously placed on the context of the new chloric bleaching, aspect that might not be always treated with enough depth in previous papers on Descroizilles. In the first part of this paper the boundary conditions of this topic will be located and studied, in a time, in which the intent of the study of the chemical arts rapidly acquires great importance. The development of the chlorine bleaching industry is influenced by the technical aspects of the processes involved, but also by the social and economic factors. Aspects of the life and work of Descroizilles, including topics such as the problem of cider, inventions, bleaching power and alum, as well as the contributions of Gay Lussac to titrimetry will be the subject of a future report (second part)