Teoría y práctica del cuidado cultural: un recorrido desde el aula a las practicas asistenciales / Teoria e prática do cuidado cultural: um percurso da sala de aula às práticas de cuidado / Theory and practice of cultural care: a journey from the classroom to care practices

ABSTRACT

Goals: Understand the relationship that is established among professors, students and assistencial nurses, between the theory and practice of cultural care. Methods: Qualitative, hermeneutic, with a critical approach. A sociodemographic questionnaire, discussion groups and episodic interviews were used. Model: 34 participants: 6 teachers, 11 nurses and 17 students. Results: Three subjects were identified: 1. The theory and practice of cultural care in nursery: the learned knowledge. The cultural care is not formalized in the curriculum, some aspects from the cultural care are included in the theory of the courses. 2. Practice and theory of the cultural care in nursery: the lived experience. The rigid protocols and homogenizers from the health institutions were the major obstacle to specify along the practice of cultural care. 3: The relationship of theory and practice in nursery: what is recognized. Professors and nurses formers of human talent recognize their lack of preparation to form the students in cultural care. Conclusions: There is a breach between the theory and the practice around cultural care. It is required to include the cultural care in the curriculum and make it congruent with the theory and the practice, allowing the dialog of knowledge and surpassing not only the communication barriers, but attitudinal and institutional, which were found in thestudy.(AU)

RESUMEN

Objetivo: Comprender la relación que establecen profesores, estudiantes y enfermeras asistenciales, entre teoría y práctica del cuidado cultural. Métodos: Cualitativo, hermenéutico, con enfoque crítico. Se utilizó cuestionario socio demográfico, grupos de discusión y entrevistas episódicas. Muestra: 34 participantes: 6 profesores, 11 enfermeras y 17 estudiantes. Resultados: Se identificaron tres temas: 1. Teoría y práctica del cuidado cultural en enfermería: lo aprendido. El cuidado cultural no está formalizado en el currículo, algunos aspectos del cuidado cultural son incluidos en la teoría de los cursos. 2. Práctica y teoría del cuidado cultural en enfermería: lo vivido. Los protocolos rígidos y homogeneizantes de las instituciones de salud fueron los mayores obstáculos para concretar en la práctica el cuidado cultural. 3. Relación entre la teoría y la práctica en Enfermería: lo reconocido. Los profesores reconocen su escasa preparación para formar a los estudiantes en el cuidado cultural. Conclusiones: Existe una fisura entre la teoría y la práctica en torno al cuidado cultural. Se requiere incluir el cuidado cultural en el currículo y hacerlo congruente con la teoría y la práctica, permitiendo el diálogo de saberes y superando no solo barreras comunicativas, sino actitudinales e institucionales, las cuales se encontraron presentes en el estudio.(AU)

RESUMO

Objetivo: compreender a relação que se estabelece por professores, alunos e enfermeiros, entre a teoria e a prática do cuidado cultural. Métodos: Qualitativo, hermenêutico, com abordagem crítica. Foram utilizados questionário sociodemográfico, grupos de discussão e entrevistas episódicas. Amostra: 34 participantes: 6 professores, 11 enfermeiros e 17 alunos.Resultados: foram identificados três temas: 1. Teoria e prática do cuidado cultural em enfermagem: o que foi aprendido. O cuidado cultural não está formalizado no currículo, alguns aspectos do cuidado cultural estão incluídos na teoria dos cursos. 2. Prática e teoria do cuidado cultural em enfermagem: o que tem sido vivenciado. Os protocolos rígidos e homogeneizadores das instituições de saúde foram os maiores obstáculos para a efetivação do cuidado cultural. 3. Relação teoria e prática em enfermagem: o que se reconhece. Professores e enfermeiras que treinam talentos humanos reconhecem que estão mal preparados para treinar alunos no cuidado cultural. Conclusões: Há uma lacuna entre a teoria e a prática em torno do cuidado cultural. É necessário incluir o cuidado cultural no currículo e tornálo congruente entre a teoria e a prática, permitindo o diálogo de saberes e a superação das barreiras não apenas comunicativas, mas também atitudinais e institucionais presentes no estudo.(AU)