Trastornos del hábito de comer en un grupo de estudiantes universitarios: análisis exploratorio / Eating disorder in university students: exploratory analysis

RESUMEN

Los adolescentes y los adultos jóvenes se encuentran entre poblaciones calificadas como de alto riesgo para desarrollar eventualmente un trastorno del hábito del comer, sea anoréctico y/o bulímico. Un subgrupo de éstas lo configuran los 239 estudiantes de la Carrera de Medicina de la Universidad de Valparaíso (grupo M), los cuales se compararon con 37 pacientes con patologías alimentarias que satisfacieron los criterios diagnósticos del DSM-III R; (grupo AB), mediante la administración del EAT-40 (Test de Actitudes Alimentarias). Un total de 14 estudiantes de medicina (grupo MP), que representa el 5,86 por ciento del grupo M y el 12,2 por ciento de las mujeres estudiantes de medicina obtuvo puntajes en el rango patológico del EAT-40. Al mismo tiempo, del análisis factorial del EAT-40 emerge una útil subescala abreviada, el EAT-29. Se confrontan los hallazgos más relevantes de esta investigación con los de la literatura especializada nacional y extranjera y se sugieren factores de vulnerabilidad de la muestra estudiada