Metabolismo del hierro: conceptos actuales sobre un micronutriente esencial / Iron metabolism: current concepts of an essential micronutrient
Arch. latinoam. nutr
; 53(2): 119-132, jun. 2003.
Article
en Es
| LILACS
| ID: lil-356578
Biblioteca responsable:
BR1.1
ABSTRACT
Iron is an essential micronutrient involved in multiple biochemical and physiological process. In this review we discuss the most relevant aspect of its metabolism in order to reach a better comprehension of the relevant roll that this micronutrient plays in human health.
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
LILACS
Asunto principal:
Micronutrientes
/
Hierro
Límite:
Humans
Idioma:
Es
Revista:
Arch. latinoam. nutr
Asunto de la revista:
Bioqu¡mica
/
EducaÆo Alimentar e Nutricional
/
Fenmenos Fisiol¢gicos da NutriÆo
/
Microbiologia de Alimentos
/
NUTRICAO
Año:
2003
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Argentina