Limiting amino acids in wheat for growing-finishing pigs
Interciencia
; 28(5): 287-291, mayo 2003. tab
Article
en En
| LILACS
| ID: lil-391430
Biblioteca responsable:
VE1.1
RESUMEN
Se realizaron cuatro experimentos con 136 cerdos cruzados (Landrace-Hampshire-Duroc) para determinar el orden de los tres primeros aminóacidos limitantes (AAL) en trigo para cerdos en crecimiento y finalización. Los tratamientos consistieron en adiciones de lisina, treonina y/o metionina a dietas base y una dieta testigo. En el Exp. 1. lisina incrementó la ganancia diaria de peso (GDP), consumo de alimento (CDA), lisina (CDL), treonina (CDT) y metionina (CDM), y mejoró la conversión alimenticia (C/G). La adición de treonina incrementó GDP y CDT, y mejoró C/G. Metionina incrementó el CDM, pero no afectó GDP o C/G. En el Exp. 2, treonina incrementó GDP y CDT, e incrementó C/G. La inclusión de metionina tendió a reducir GDP y a deprimir C/G. No hubo diferencias en GDP, CDA o C/G entre los cerdos bajo dieta base con lisina y treonina o dieta testigo; aunque los testigos tuvieron mayor CDT y CDM. En el Exp. 3, treonina sola no afectó GDP o C/G, pero combinada con metionina incrementó GDP y mejoró C/G. No hubo diferencias en GDP y C/G entre las dietas testigos y la adicionada con lisina y tronina. En el Exp. 4, treonina tendió a incrementar GDP y a mejorar C/G, mientras que metionina redujo GDP. La adición de treonina y metionina incrementó GDP, pero no afectó CDA ni C/G. Estos datos indican que, en trigo, lisina, y treonina son el primero y segundo AAL para cerdos en crecimiento y finalización. Metionina sola no limita el crecimiento de cerdos en dietas con base trigo, pero parece potenciar la respuesta de treonina en cerdos de finalización. Lisina y treonina pueden sustituir la pasta de soya en dietas con base trigo para cerdos en crecimiento y finalización.
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
LILACS
Asunto principal:
Porcinos
/
Treonina
/
Triticum
/
Aminoácidos
/
Crecimiento
/
Lisina
/
Metionina
Límite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
Interciencia
Asunto de la revista:
MEDICINA
Año:
2003
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
México
Pais de publicación:
Venezuela