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Níveis de proteína e fitase em rações de terminação para a tilápia do Nilo (Oreocrhomis niloticus) / Protein and Phytase Levels on Finishing Rations to Nile Tilapia (Oreochromis Niloticus) / Niveles de proteína fitasa en racines para la tilapia del nilo (Oreochromis niloticos), en terminación
Furuya, Wilson M; Santos, Vivian G; Botaro, Daniele; Hayashi, Carmino; Silva, Lilian C. R.
Afiliación
  • Furuya, Wilson M; UEM. Departamento de Zootecnia. Maringá. BR
  • Santos, Vivian G; PIBIC. Maringá. BR
  • Botaro, Daniele; UEM. PPZ. Maringá. BR
  • Hayashi, Carmino; UEM. DBI. Maringá. BR
  • Silva, Lilian C. R; UEM. PPZ. Maringá. BR
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR ; 8(1): 11-17, jan.-jun. 2005. tab, graf
Article en Pt | LILACS | ID: lil-431993
Biblioteca responsable: BR68.1
RESUMO
Este trabalho foi realizado para avaliar rações com dois níveis de proteína bruta (PB) sem e com suplementação de fitase, sobre o desempenho da tilápia do Nilo na terminação, e teve duração de 74 dias. Foram utilizados 60 peixes com peso vivo inicial de 274,39 + ou - 13,50 g, distribuídos em um delineamento em esquema fatorial 2 x 2, com dois níveis de fitase [0 e 500 UF (unidades de fitase)/kg de ração] e dois níveis de PB (25 e 28) em 12 tanques com volume unitário útil de 800 L. Os melhores resultados de ganho de peso, conversão alimentar e taxa de eficiência protéica, rendimento de carcaça, sobrevivência, cálcio e fósforo (P) nos ossos e para os coeficientes de digestibilidade aparente da PB e do P, foram obtidos com a ração contendo 28 PB suplementada com fitase. A suplementação de fitase, independentemente do nível de PB da ração, reduziu a excreção de nitrogênio e P pelos peixes. Concluiu-se que para a tilápia do Nilo na terminação, a ração com 28 de PB suplementada com fitase proporciona os melhores resultados.
Asunto(s)
Palabras clave
Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: LILACS Asunto principal: Fósforo Dietético / Cíclidos / Alimentación Animal Límite: Animals Idioma: Pt Revista: Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR Asunto de la revista: MEDICINA VETERINARIA / ZOOLOGIA Año: 2005 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Brasil
Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: LILACS Asunto principal: Fósforo Dietético / Cíclidos / Alimentación Animal Límite: Animals Idioma: Pt Revista: Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR Asunto de la revista: MEDICINA VETERINARIA / ZOOLOGIA Año: 2005 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Brasil