Avaliação in vivo da digestibilidade da casca do grão de soja moída com ovinos / Evaluation of in vivo digestibility of ground soybean hulls with sheep

RESUMO

O presente trabalho foi conduzido no Departamento de Zootecnia da UFSM com o objetivo de avaliar o valor nutritivo da casca de grão de soja moída sem tostar (peneira 2,38mm, CGSM) para ruminantes. O mesmo constou de um ensaio convencional de digestibilidade in vivo com ovinos, que durou 28 dias. Foram utilizados 23 animais machos castrados, com peso vivo médio de 32,4kg, alojados individualmente em gaiolas metabólicas e sorteados em cinco grupos (tratamentos) de cinco animais (exceto T4), num delineamento estatístico inteiramente casualizado. Os tratamentos (T) testados foram T1 = 100 por cento de palha de arroz triturada (PAT); T2 = 75 por cento de PAT + 25 por cento de CGSM; T3 = 50 por cento de PAT + 50 por cento de CGSM; T4 = 25 por cento de PAT + 75 por cento de CGSM e T5 = 100 por cento de CGSM. A CGSM utilizada neste experimento apresentou, com base na matéria seca (MS; 89,19 por cento), 15,67 por cento de proteína bruta (PB), 94,74 por cento de matéria orgânica (MO), 33,82 por cento de fibra bruta (FB), 1,65 por cento de extrato etéreo (EE) e 43,60 por cento de extrativo não nitrogenado (ENN). Verificou-se, através da análise de regressão, um efeito linear altamente significativo (P < 0,01) e ascendente à medida que a CGSM substituiu a PAT nos tratamentos com relação a percentagem obtida para nutrientes digestíveis totais (NDT) e aos coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) da MS (CDAMS), da MO (CDAMO), da PB (CDAPB), do EE (CDAEE) e do ENN (CDAENN); todavia não verificou-se efeito significativo dos tratamentos com relação ao CDA da FB (CDAFB). A CGSM apresentou, quando fornecida como alimento único (T5), 65,39 por cento de CDAMS, 68,28 por cento de CDAFB e 67,05 por cento de NDT. Conclui-se que a CGSM possui um alto valor nutritivo para ruminantes.

ABSTRACT

The aim of the present experiment was to evaluate the feeding value of ground not toasted soybean hulls (size = 2.38 mm, GSH), for ruminants. This investigation, consisted of a conventional in vivo digestion trial 28 days using sheep as amodel. Twenty-three animals castrated males with a 32.4kg average body weight (BW), individually lodged in metabolic cages and alloted in five treatments (T) of five animals each (except T4), were used in a completely randomized design (CRD). The treatments tested were the following T1 = 100 percent triturated rice straw (TRS), T2 = 75 percent TRS + 25 percent GSH,