Estudo de validação das equações de Tanaka e de Kawasaki para estimar a excreção diária de sódio através da coleta da urina casual / Validation study of the Tanaka and Kawasaki equations to estimate the daily sodium excretion by a spot urine sample

RESUMO

RESUMO Objetivo: Validar as fórmulas de Tanaka e Kawasaki para cálculo do consumo de sal pela relação sódio/creatinina na urina casual. Métodos: Foram estudados 272 adultos (20 - 69 anos, 52,6% de mulheres) com coleta urinária de 24 h e duas coletas casuais no mesmo dia (em jejum - casual 1 - e fora do jejum - casual 2). Antropometria, pressão arterial e coleta de sangue foram obtidos no mesmo dia. A concordância entre o consumo de sal estimado pela urina de 24 h e pela urina casual foi feita por Pearson (r) e Bland & Altman. Resultados: O consumo médio de sal medido pela urina de 24 h foi de 10,4 ± 5,3 g/dia. A correlação entre a excreção de sódio na urina de 24 h e a estimada pela urina casual 1 ou 2, respectivamente, foi apenas moderada, tanto por Tanaka (r = 0,51 e r = 0,55; p < 0,001) como por Kawasaki (r = 0,52 e r = 0,54; p < 0,001). Observa-se subestimação crescente dos valores estimados em relação ao medido com o aumento do consumo de sal pela fórmula de Tanaka e, ao contrário, superestimação ao usar a fórmula de Kawasaki. As fórmulas estimam adequadamente o consumo diário de sal (diferença entre sal medido e estimado de, no máximo, 1 g/dia) somente com consumo entre 9 - 12 g/dia (Tanaka) e 12 - 18 g/dia (Kawasaki). Conclusão: A coleta de urina casual estima adequadamente o consumo de sal apenas nos indivíduos próximos à média populacional.

ABSTRACT

ABSTRACT Objective: To validate Tanaka and Kawasaki's formulas to calculate the salt intake by the sodium/creatinine ratio in spot of urine. Methods: Two hundred and seventy two adults (20 - 69 years old; 52.6% women) with 24 h urine collection and two urinary spots collected on the same day (while fasting - spot 1 - or not fasting - spot 2). Anthropometry, blood pressure and fasting blood were measured on the same day. The analysis of agreement between salt consumption measured in the 24 h urine test and urinary spots were determined by the Pearson's correlation (r) and the Bland & Altman method. Results: The mean salt consumption measured by the 24 h sodium excretion was 10.4 ± 5.3 g/day. The correlation between the measured 24 h sodium excretion and the estimation based on spots 1 and 2, respectively, was only moderated according to Tanaka (r = 0.51 and r = 0.55; p < 0.001) and to Kawasaki (r = 0.52 and r = 0.54; p < 0.001). We observed an increasing underestimation of salt consumption by Tanaka to increasing salt consumption and conversely, an overestimation of consumption by the Kawasaki formula. The estimation of salt consumption (difference between measured and calculated salt consumption lower than 1 g/day) was adequate only when the consumption was between 9 - 12 g/day (Tanaka) and 12 - 18 g/day (Kawasaki). Conclusion: Spot urine sampling is adequate to estimate salt consumption only among individuals with an actual consumption near the population mean.