[Content of nitrates and nitrites in market vegetables in Wroclaw in the years 1996-1997]. | Rocz Panstw Zakl Hig;50(1): 17-23, 1999. | MEDLINE

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[Content of nitrates and nitrites in market vegetables in Wroclaw in the years 1996-1997]. / Zawartosc azotanów i azotynów w warzywach rynkowych we wroclawiu w latach 1996-1997.

Szymczak, J; Prescha, A.

Afiliación

Szymczak J; Katedra i Zaklad Bromatologii, Akademia Medyczna we Wroclawiu.

Rocz Panstw Zakl Hig ; 50(1): 17-23, 1999.

Article en Pl | MEDLINE | ID: mdl-10474289

Asunto(s)

Nitratos/efectos adversos; Nitratos/análisis; Nitritos/efectos adversos; Nitritos/análisis; Verduras/química; Humanos; Polonia; Estudios Retrospectivos

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Verduras / Nitratos / Nitritos Tipo de estudio: Observational_studies Límite: Humans País/Región como asunto: Europa Idioma: Pl Revista: Rocz Panstw Zakl Hig Año: 1999 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Polonia

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