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Isoflavone aglycon and glucoconjugate content of high- and low-soy U.K. foods used in nutritional studies.
Wiseman, Helen; Casey, Karen; Clarke, Don B; Barnes, Karen A; Bowey, Elizabeth.
Afiliación
  • Wiseman H; Department of Nutrition and Dietetics, Nutrition, Food and Health Research Centre, King's College London, Franklin-Wilkins Building, 150 Stamford Street, London SE19NN, United Kingdom.
J Agric Food Chem ; 50(6): 1404-10, 2002 Mar 13.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-11879011
Asunto(s)
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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Glycine max / Glicoconjugados / Análisis de los Alimentos / Isoflavonas / Fenómenos Fisiológicos de la Nutrición Límite: Humans País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2002 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido Pais de publicación: Estados Unidos
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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Glycine max / Glicoconjugados / Análisis de los Alimentos / Isoflavonas / Fenómenos Fisiológicos de la Nutrición Límite: Humans País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2002 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido Pais de publicación: Estados Unidos