Outbreak of Salmonella indiana associated with egg mayonnaise sandwiches at an acute NHS hospital.

Mason, B W; Williams, N; Salmon, R L; Lewis, A; Price, J; Johnston, K M; Trott, R M

Mason, B W; Williams, N; Salmon, R L; Lewis, A; Price, J; Johnston, K M; Trott, R M.

Afiliación

Mason BW; Iechyd Morgannwg Health, 41 High Street, Swansea. brendan.mason@morgannwg-ha.wales.nhs.uk

Commun Dis Public Health ; 4(4): 300-4, 2001 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-12109399

Asunto(s)

Brotes de Enfermedades; Huevos/microbiología; Servicio de Alimentación en Hospital/normas; Infecciones por Salmonella/epidemiología; Estudios de Casos y Controles; Huevos/efectos adversos; Hospitales Públicos; Humanos; Infecciones por Salmonella/etiología; Medicina Estatal; Reino Unido/epidemiología

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Infecciones por Salmonella / Brotes de Enfermedades / Huevos / Servicio de Alimentación en Hospital Tipo de estudio: Etiology_studies / Observational_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Límite: Humans País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Commun Dis Public Health Asunto de la revista: DOENCAS TRANSMISSIVEIS / SAUDE PUBLICA Año: 2001 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido

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