The effect of hydrostatic pressure on biological systems. | Biotechnol Genet Eng Rev;19: 3-54, 2002. | MEDLINE

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The effect of hydrostatic pressure on biological systems.

Molina-García, Antonio D.

Afiliación

Molina-García AD; Department of Engineering, Instituto del Frío, C.S.I.C., José Antonio Novais, 10, Ciudad Universitaria, 28040 Madrid, Spain. ifrm111@if.csic.es

Biotechnol Genet Eng Rev ; 19: 3-54, 2002.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-12520870

Asunto(s)

Biología; Presión Hidrostática; Animales; Biotecnología/instrumentación; Biotecnología/métodos; Microscopía por Crioelectrón/métodos; Microscopía Electrónica de Rastreo; Conformación Molecular; Almidón/química; Verduras/ultraestructura

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Biología / Presión Hidrostática Límite: Animals Idioma: En Revista: Biotechnol Genet Eng Rev Año: 2002 Tipo del documento: Article País de afiliación: España

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