Spectrophotometric and adsorptive stripping square wave voltammetric determination of iron in olive oils, as complex with 5,5-dimethylcyclohexane-1,2,3-trione 1,2-dioxime 3-thiosemicarbazone (DCDT).

Galeano Díaz, T; Guiberteau, A; López Soto, M D; Ortiz, J M

Galeano Díaz, T; Guiberteau, A; López Soto, M D; Ortiz, J M.

Afiliación

Galeano Díaz T; Department of Analytical Chemistry, University of Extremadura, Avenida Elvas s/n, 06071 Badajoz, Spain.

J Agric Food Chem ; 51(13): 3743-7, 2003 Jun 18.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-12797737

Asunto(s)

Hierro/análisis; Oximas/química; Aceites de Plantas/química; Tiosemicarbazonas/química; Adsorción; Electroquímica; Aceite de Oliva; Sensibilidad y Especificidad

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Oximas / Tiosemicarbazonas / Aceites de Plantas / Hierro Tipo de estudio: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2003 Tipo del documento: Article País de afiliación: España Pais de publicación: Estados Unidos

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