Compositional variations for alpha-galactosides in different species of leguminosae, brassicaceae, and barley: a chemotaxonomic study based on chemometrics and high-performance capillary electrophoresis.

Andersen, Keld Ejdrup; Bjergegaard, Charlotte; Møller, Peter; Sørensen, Jens Christian; Sørensen, Hilmer

Andersen, Keld Ejdrup; Bjergegaard, Charlotte; Møller, Peter; Sørensen, Jens Christian; Sørensen, Hilmer.

Afiliación

Andersen KE; Royal Veterinary and Agricultural University, Thorvaldsensvej 40, DK-1871 Frederiksberg C, Denmark.

J Agric Food Chem ; 53(14): 5809-17, 2005 Jul 13.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-15998152

Asunto(s)

Brassicaceae/química; Electroforesis Capilar; Fabaceae/química; Galactósidos/análisis; Hordeum/química; Glucósidos/análisis; Oligosacáridos/análisis; Piranos/análisis; Rafinosa/análisis; Sacarosa/análisis

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Hordeum / Electroforesis Capilar / Brassicaceae / Galactósidos / Fabaceae Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2005 Tipo del documento: Article País de afiliación: Dinamarca Pais de publicación: Estados Unidos

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