On the activity loss of hydrolases in organic solvents: II. a mechanistic study of subtilisin Carlsberg.

Castillo, Betzaida; Bansal, Vibha; Ganesan, Ashok; Halling, Peter; Secundo, Francesco; Ferrer, Amaris; Griebenow, Kai; Barletta, Gabriel

Castillo, Betzaida; Bansal, Vibha; Ganesan, Ashok; Halling, Peter; Secundo, Francesco; Ferrer, Amaris; Griebenow, Kai; Barletta, Gabriel.

Afiliación

Castillo B; Department of Chemistry, University of Puerto Rico at Humacao, CUH Station, Humacao, 00791, Puerto Rico. betzaida.castillo@yahoo.com <betzaida.castillo@yahoo.com>

BMC Biotechnol ; 6: 51, 2006 Dec 22.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-17187678

Asunto(s)

Química Orgánica/métodos; Hidrolasas/química; Solventes/química; Subtilisinas/química; Sitios de Unión; Dicroismo Circular; Espectroscopía de Resonancia por Spin del Electrón; Concentración de Iones de Hidrógeno; Cinética; Modelos Químicos; Agua/química; beta-Ciclodextrinas/química

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Solventes / Subtilisinas / Química Orgánica / Hidrolasas Idioma: En Revista: BMC Biotechnol Asunto de la revista: BIOTECNOLOGIA Año: 2006 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido

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