Identification and quantification of glucosinolates in sprouts derived from seeds of wild Eruca sativa L. (salad rocket) and Diplotaxis tenuifolia L. (wild rocket) from diverse geographical locations.
J Agric Food Chem
; 55(1): 67-74, 2007 Jan 10.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-17199315
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Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Brassicaceae
/
Plantones
/
Glucosinolatos
Tipo de estudio:
Diagnostic_studies
Idioma:
En
Revista:
J Agric Food Chem
Año:
2007
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Portugal