Determination of coumarin, vanillin, and ethyl vanillin in vanilla extract products: liquid chromatography mass spectrometry method development and validation studies.

de Jager, Lowri S; Perfetti, Gracia A; Diachenko, Gregory W

de Jager, Lowri S; Perfetti, Gracia A; Diachenko, Gregory W.

Afiliación

de Jager LS; Center for Food Safety and Applied Nutrition, US Food and Drug Administration, 5100 Paint Branch Parkway, College Park, MD, USA. lowri.dejager@fda.hhs.gov

J Chromatogr A ; 1145(1-2): 83-8, 2007 Mar 23.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-17250844

Asunto(s)

Benzaldehídos/análisis; Cromatografía Liquida/métodos; Cumarinas/análisis; Espectrometría de Masas/métodos; Vanilla/química; Benzaldehídos/química; Cumarinas/química; Estructura Molecular; Extractos Vegetales/análisis; Extractos Vegetales/química; Reproducibilidad de los Resultados

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Espectrometría de Masas / Benzaldehídos / Cromatografía Liquida / Cumarinas / Vanilla Idioma: En Revista: J Chromatogr A Año: 2007 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Países Bajos

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