Influence of prebiotics and antioxidants in bread on the immune system, antioxidative status and antioxidative capacity in male smokers and non-smokers.

Seidel, Christiane; Boehm, Volker; Vogelsang, Heinz; Wagner, Andreas; Persin, Christoph; Glei, Michael; Pool-Zobel, Beatrice L; Jahreis, Gerhard

Seidel, Christiane; Boehm, Volker; Vogelsang, Heinz; Wagner, Andreas; Persin, Christoph; Glei, Michael; Pool-Zobel, Beatrice L; Jahreis, Gerhard.

Afiliación

Seidel C; Friedrich Schiller University, Institute of Nutrition, Dornburger Strasse 24-29, D-07743 Jena, Germany.

Br J Nutr ; 97(2): 349-56, 2007 Feb.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-17298705

Asunto(s)

Antioxidantes/análisis; Pan/análisis; Probióticos/administración & dosificación; Fumar/inmunología; Adulto; Antígenos CD/análisis; Composición Corporal/fisiología; Carotenoides/análisis; Fibras de la Dieta/administración & dosificación; Fibras de la Dieta/análisis; Método Doble Ciego; Ingestión de Alimentos; Lino; Humanos; Molécula 1 de Adhesión Intercelular/análisis; Inulina/administración & dosificación; Recuento de Leucocitos/métodos; Solanum lycopersicum; Masculino; Origanum; Fenoles/análisis; Fumar/sangre; Fumar/metabolismo; Alimentos de Soja; Té

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Pan / Fumar / Probióticos / Antioxidantes Tipo de estudio: Clinical_trials Límite: Adult / Humans / Male Idioma: En Revista: Br J Nutr Año: 2007 Tipo del documento: Article País de afiliación: Alemania Pais de publicación: Reino Unido

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