Proteínas Bacterianas/análisis; Campylobacter jejuni/química; Fosfoproteínas/análisis; Proteoma/análisis; Aldehído-Liasas/análisis; Aldehído-Liasas/química; Aldehído-Liasas/metabolismo; Secuencia de Aminoácidos; Proteínas Bacterianas/química; Proteínas Bacterianas/genética; Proteínas Bacterianas/metabolismo; Sitios de Unión/genética; Campylobacter jejuni/metabolismo; Grupo Citocromo b/análisis; Grupo Citocromo b/química; Grupo Citocromo b/metabolismo; Citoplasma/química; Citoplasma/metabolismo; Electroforesis en Gel Bidimensional; Electroforesis en Gel de Poliacrilamida; Escherichia coli/química; Escherichia coli/metabolismo; Ferritinas/análisis; Ferritinas/química; Ferritinas/metabolismo; Helicobacter pylori/química; Helicobacter pylori/metabolismo; Modelos Moleculares; Fosfopéptidos/análisis; Fosfopéptidos/metabolismo; Fosfoproteínas/genética; Fosfoproteínas/metabolismo; Proteínas Quinasas/metabolismo; Estructura Terciaria de Proteína; Proteoma/genética; Proteoma/metabolismo; Espectrometría de Masas en Tándem