Oligosaccharide-mediated inhibition of the adhesion of pathogenic Escherichia coli strains to human gut epithelial cells in vitro.

Rhoades, J; Manderson, K; Wells, A; Hotchkiss, A T; Gibson, G R; Formentin, K; Beer, M; Rastall, R A

Rhoades, J; Manderson, K; Wells, A; Hotchkiss, A T; Gibson, G R; Formentin, K; Beer, M; Rastall, R A.

Afiliación

Rhoades J; Food and Bioprocessing Sciences Unit, School of Food Biosciences, The University of Reading, P.O. Box 226, Whiteknights, Reading RG6 6AP, UK.

J Food Prot ; 71(11): 2272-7, 2008 Nov.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19044272

Asunto(s)

Adhesión Bacteriana/efectos de los fármacos; Escherichia coli/fisiología; Mucosa Intestinal/microbiología; Oligosacáridos/farmacología; Adhesión Bacteriana/fisiología; Recuento de Colonia Microbiana; Desulfovibrio desulfuricans/patogenicidad; Desulfovibrio desulfuricans/fisiología; Relación Dosis-Respuesta a Droga; Escherichia coli Enterotoxigénica/patogenicidad; Escherichia coli Enterotoxigénica/fisiología; Escherichia coli/patogenicidad; Células HT29; Humanos; Lactobacillus/patogenicidad; Lactobacillus/fisiología; Lactobacillus acidophilus/patogenicidad; Lactobacillus acidophilus/fisiología; Escherichia coli Shiga-Toxigénica/patogenicidad; Escherichia coli Shiga-Toxigénica/fisiología

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Oligosacáridos / Adhesión Bacteriana / Escherichia coli / Mucosa Intestinal Límite: Humans Idioma: En Revista: J Food Prot Año: 2008 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido Pais de publicación: Estados Unidos

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