Investigation of oxidation in freeze-dried membranes using the fluorescent probe C11-BODIPY(581/591).

Carlsen, Charlotte U; Kurtmann, Lone; Brüggemann, Dagmar A; Hoff, Signe; Risbo, Jens; Skibsted, Leif H

Carlsen, Charlotte U; Kurtmann, Lone; Brüggemann, Dagmar A; Hoff, Signe; Risbo, Jens; Skibsted, Leif H.

Afiliación

Carlsen CU; Department of Food Science, University of Copenhagen, Frederiksberg C, Denmark. cac@life.ku.dk

Cryobiology ; 58(3): 262-7, 2009 Jun.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19444971

Asunto(s)

Compuestos de Boro/química; Membrana Celular/química; Colorantes Fluorescentes/química; Liofilización; Membrana Celular/metabolismo; Lactobacillus acidophilus/metabolismo; Liposomas/metabolismo; Microscopía Confocal; Oxidación-Reducción

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Compuestos de Boro / Membrana Celular / Colorantes Fluorescentes / Liofilización Idioma: En Revista: Cryobiology Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: Dinamarca Pais de publicación: Países Bajos

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