Dietary inulin supplementation does not promote colonic iron absorption in a porcine model.

Patterson, Jannine K; Rutzke, Michael A; Fubini, Susan L; Glahn, Raymond P; Welch, Ross M; Lei, Xingen; Miller, Dennis D

Patterson, Jannine K; Rutzke, Michael A; Fubini, Susan L; Glahn, Raymond P; Welch, Ross M; Lei, Xingen; Miller, Dennis D.

Afiliación

Patterson JK; Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, New York 14853, USA.

J Agric Food Chem ; 57(12): 5250-6, 2009 Jun 24.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19480386

Asunto(s)

Anemia Ferropénica/dietoterapia; Colon/metabolismo; Suplementos Dietéticos; Absorción Intestinal; Inulina/farmacocinética; Hierro/farmacocinética; Anemia Ferropénica/tratamiento farmacológico; Anemia Ferropénica/metabolismo; Animales; Humanos; Inulina/administración & dosificación; Hierro/administración & dosificación; Masculino; Modelos Animales; Distribución Aleatoria; Porcinos

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Colon / Anemia Ferropénica / Suplementos Dietéticos / Absorción Intestinal / Inulina / Hierro Tipo de estudio: Clinical_trials Límite: Animals / Humans / Male Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Estados Unidos

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