Peanut protein reduces body protein mass and alters skeletal muscle contractile properties and lipid metabolism in rats.

Jacques, Hélène; Leblanc, Nadine; Papineau, Roxanne; Richard, Denis; Côté, Claude H

Jacques, Hélène; Leblanc, Nadine; Papineau, Roxanne; Richard, Denis; Côté, Claude H.

Afiliación

Jacques H; Department of Food Science and Nutrition, Institute of Nutraceuticals and Functional Foods, Laval University, Québec, Canada G1V 0A6. helene.jacques@fsaa.ulaval.ca

Br J Nutr ; 103(9): 1331-9, 2010 May.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-20028600

Asunto(s)

Arachis/química; Composición Corporal/efectos de los fármacos; Metabolismo de los Lípidos/efectos de los fármacos; Contracción Muscular/efectos de los fármacos; Proteínas de Plantas/farmacología; Animales; Glucemia/efectos de los fármacos; Dieta; Proteínas en la Dieta/análisis; Proteínas en la Dieta/farmacología; Ingestión de Alimentos; Insulina/sangre; Hígado/anatomía & histología; Hígado/efectos de los fármacos; Hígado/metabolismo; Masculino; Músculo Esquelético; Tamaño de los Órganos; Proteínas de Plantas/química; Ratas; Ratas Wistar

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Arachis / Proteínas de Plantas / Composición Corporal / Metabolismo de los Lípidos / Contracción Muscular Límite: Animals Idioma: En Revista: Br J Nutr Año: 2010 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido

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